Токсикологическое значение и дозы. Отравление сельскохозяйственных животных цианогенными растениями встречается довольно часто и регистрируются в зонах с засушливым климатом. К таким растениям относятся: клевер, вика, люцерна, сорго, суданка, лен, кукуруза, мятлик, овсяница, райграс.
Наиболее чувствительны жвачные животные, что объясняется особенностями их пищеварения. Во-первых потребляют большое количество зеленого корма. Во-вторых, в процессе пищеварения образуютс токсические количества синильной кислоты. ЛД для КРС - 0,5 г, для МРС - 0,1 г на голову.
Отравление возникает после поедания зеленой массы, сена, силоса, сенажа, льняной мякины и льняного жмыха. МАХ содержится синильной кислоты в семенах персика, вишни, сливы миндаля. ЛД для человека - 0,05 г.
Патогенез. Образовавшаяся в кормах вне организма или в желудочно-кишечном тракте синильная кислота – НSN. Быстро Всасывается в кровь проникает через клеточные мембраны всех органов в цитоплазму, где на уровне митохондрий избирательно Блокирует дыхательный фермент цитохромоксидазу, нарушая окислительно- восстановительные процессы.
Отмечается гипоксия, приводящая к нарушению функции в первую очередь центральной и периферической нервной системы.
Кровь насыщается кислородом и приобретает (алую) окраску, синильная кислота выделяется с выдыхаемым воздухом, не обладает кумулятивными свойствами.
Симптомы.
При молниеносном течении животное через несколько минут после кратковременного сильного возбуждения падает в судорогах, издавая резкие звуки, и погибает от асфиксии за короткое время.
Чаще первые признаки появляются через 15-30 мин после приема корма, наблюдаются: пугливость, общее возбуждение, саливация, позывы к рвоте, сильное слезотечение, затем шаткая походка, слабость, ускоренное и напряженное дыхание, снижение температуры тела.
Характерным является, Ярко-красный цвет слизистых оболочек. Позже дыхание замедляется с глубоким вдохом и длительным выдохом. Ослабевает сердечная деятельность, развивается атония преджелудков. Через некоторое время животное падает и в судорогах погибает. Смерть наступает от остановки дыхания обычно в течение одного часа после начала заболевания.
Бывают случаи длительного течения отравления, которое нередко заканчивается выздоровлением. При этом иногда животные слепнут.
Патологоанатомические изменения
Отек легких, ярко - - алая кровь, содержимое желудка и преджелудков с запахом миндаля.
Диагностика Комплексная. Важное значение в постановке диагноза имеют тщательный анамнез, анализ клинических симптомов заболевания (быстрота течения, специфическая окраска слизистых оболочек, асфиксические явления) и результатов вскрытия (запах миндаля, алая кровь в венах). Однако решающее значение имеет химическое исследование кормов и содержимого желудка на синильную кислоту.
Всегда необходимо исключить острые инфекционные заболевания, и прежде всего молниеносное течение сибирской язвы.
Лечение. Используют антидот – глюкозу, которая соединяясь с цианидами, образует нетоксичное соединение – циангидрин. Вводят внутривенно 40 %-ный раствор крупным животным в дозе до 200-250 мл.
Можно внутривенно натрия тиосульфат -50 - 70 мг/кг массы тела крупным животным.
Кроме специфических антидотов показано назначение средств, возбуждающих дыхание и сердечную деятельность (1%-ный раствор лобелина гидрохлорида или цититон, кофеин-бензоат натрия, кордиамин).
Профилактика отравлений заключается в контроле за скармливанием цианогенных растений и приготовленных из них кормов.
Контроль за внесением азотных удобрений; нельзя выпасать на них голодных животных, для чего необходимо организовать предварительную их подкормку; нельзя пасти скот при неблагоприятных климатических условиях (сразу после дождя, по росе, после заморозков, днем в сильную жару лучше организовать ночную пастьбу).
Зеленую массу цианогенных растений лучше засилосовать или высушить на сено, хотя и это полностью не исключает отравления.
Льняной жмых скармливают только в сухом виде и небольшими порциями.