Гіповітаміноз - В5 (вітамін РР, нікотинова кислота)

Етіологія і патогенез. Як частина комплексної ферментної системи нікотинова кислота бере участь в окислювально-відновних процесах, вуглеводному обміні, переносить водень До клітин. Найбільша кількість нікотинової кислоти міститься у печінці, нирках, головному мозку, шлунку, кишках і серцевому м'язі, тобто там. де найінтенсивніше відбуваються окислюваль­но-відновні процеси. За рахунок вітаміну, який синтезовано мі­крофлорою кишечника, задовольняється 1/6 частина загальної потреби вітаміну В3 в організмі птиці. В ембріональний період вітамін синтезується тканинами зародка з триптофану.

Клінічні ознаки. При нестачі вітаміну В5 найбільш часто захворювання проявляється у птиці віком до 2-х місяців, у і курчат, індичат та каченят затримується ріст, зменшується апетит, з'являється пронос. Молодняк погано оперений, на лапах і голові спостерігається лускоподібний дерматит, розслаблення зв'язкового апарата. Птиця шатко пересувається, що помітно частіше у каченят.

У курчат віком 2 тижні відмічається запалення в ротової порожнині, при цьому кінчик язика залишається білим.

Патологоанатомічні зміни. Не характерні, але у курчат можливо спостерігати крім запалення слизової оболонки рота, червоніння слизової оболонки стравоходу та зоба.

Профілактика і лікування. Потреба дорослої птиці в ні­котиновій кислоті кілька нижче ніж у молодняка, тому, що синтез її більш активний. Потреба введення нікотинової кис­лоти до комбікорму на 1 т дорівнює на добу для дорослої пти­ці в межах 20-23 г, фазанам - 45 г. Така доза потрібна і каченятам у віці 1-5 тижнів.

Подібно до інших вітамінів групи В нікотинова кислота мі­ститься у кормових дріжджах, зерновій частині раціону. Ніко­тинова кислота у кормових сумішах добре зберігається без застосування антиоксидантів.