Тема: Рибницькі ставки. Ставкової фонд, структурні особливості і експлуатація.
Сучасне ставкове господарство представлене двома типами: Тепловодних та холодноводні.
У тепловодних ставкових господарствах розводять теплолюбні види риб, у яких основні життєві процеси протікають при високих температурних умовах. До теплолюбним риб ставляться: сазан, сом, судак, білий амур, товстолоб, буффало.
У холодноводних ставкових господарствах розводять холодолюбивих риб - форель струмкуву і райдужну, пелядь, ряпушку, які розмножуються тільки при знижених тим пературного умовах і при наявності чистої і проточної води. На Україну майже всі ставкові господарства Тепловодні.
Є ряд невеликих холодноводних ставкових господарств у районі гірського Криму, де розводять форель.
У залежності від поставлених завдань, а також від грунтово-кліматичних і гідрологічних умов даного району, технічних і організаційних можливостей господарства підрозділятися на Повносистемне і неполносістемние.
Повносистемне називають таке господарство, в якому рибу вирощують від ікринки до товарного (столового) ваги. У неполносістемном ставковому господарстві здійснюється одна з двох частин цього виробничого процесу або вирощування посадкового матеріалу (риборозплідники), або вирощування посадкового матеріалу до товарної продукції (однорічні або 2-3-х річні нагульні господарства). Кожне з таких господарств має необхідну кількість ставків відповідних категорій - нерестові, Малькова (розсадні), вирощувальні, нагульні і ставки спеціального призначення (маткові, карантинні, ізоляторні).
Нерестові ставки служать для розмноження риб. Вони зазвичай бувають невеликих розмі рів (0,1-0,3 га), неглибокі (0,2-0,8 м), стоячі, з м'якою луговою рослинністю, яка служить субстратом для приклеювання ікри. Їх будують у місцях, що добре прогріваються солн цем, захищених від вітрів, на віддалі від проїжджих доріг і населених пунктів.
Розсадні (малькова) ставки мають площу від 0,25 до 1,5 га і середню глибину 0,5 м. Їх влаштовують поблизу нерестових і вирощувальних ставків. У ставки цієї категорії пересаджу вають з нерестових ставків 3-5 личинок, де витримують їх до 40-денного віку. Завдання розсадних ставків - створення найкращих умов живлення і росту, кращої підготовки молоді для подальшого вирощування їх у наступних ставках. Однак розсадні ставки не завжди обов'язково мати, особливо в господарствах, де площі вирощувальних ставків невеликі.
Вирощувальному ставки служать для вирощування молоді (сеголеток) до встановлених для даної зони стандартного ваги і вгодованості. Площі їх складають 10-20 га, глибина 0,2-1,5 м. Ставки цієї категорії розташовують поряд з нерестових та розсадними (якщо вони є).
Нагульні ставКи служать для нагулу товарної (їдальні) риби. Ці ставки найобширніші за площею (від 0,25 до 100 га) і глибокі (0,5-2,0 м.).
Зимувальні ставки невеликі за площею (0,5-1,0 га), але глибокі (1,8-2,0 м.) Вони призначені для зимового утримання сеголеток і риб старшого віку.
Маткові ставки призначені для утримання виробників (самок і самців) і ремонтного молодняку як у літній, так і зимовий час. Площа їх залежить від кількості наявних у господарстві виробників і ремонтного молодняку.
Карантинні ставки розташовують зазвичай в самому кінці господарства на невеликих площах (0,10-0,25 м) і служать для тимчасового витримування риби, завезеної з іншого госпо ства з метою перевірки її здоров'я і наявності інфекції до їх повного одужання.
Ставки-ізолятори призначені для утримання явно хворої або підозрілої на захворювання риби.
Для будівництва рибоводних ставків перш за все необхідно правильно вибрати ділянку з урахуванням якості та кількості води, джерела водопостачання, витрат, характеру грунтів, відповідності ділянки санітарно-гігієнічним вимогам.
У кожному ставковому господарстві є ряд гідротехнічних споруд - дамби і плоті ни, верховини, шлюзи, водоспуски, сифони, водозливи, що підводять і відводять воду канали, водозбірні канави, рибна яма, рибоуловітелі, аератори. Призначення всіх цих споруд жений - забезпечувати нормальний перебіг виробничої діяльності господарства.
Дамби і греблі. Дамби бувають контурні і розділові. Контурними дамбами обваловувати ділянка, відведена для будівництва ставків, а розділовими ділять його на ряд ставків.
У рибоводних господарствах зазвичай будують земляні греблі. Гребля має два укосу - мокрий, звернений до води і протилежні під ний йому сухий.
Ухил укосів залежить від висоти греблі і якості грунту, з якого побудована гребля. Найбільшим і дорогим спорудою є головний гребля, яка служить для підпору води постійно дейст ють водотоку і створення водосховища.
Верховини - загородження представляють собою найпростіший шлюз, що складається з решіток, встановлених на шпунтової ряду. Вони служать для створення перешкод заходу у ставок сторонньої риби та догляду риби, що розводиться.
Водоподаючим і водовідвідна мережа. Постачання рибоводних ставків водою здійснюва ляется через спеціальну водоподаючим мережу. Вона складається з земляних каналів або з азбестоцементних трубопроводів, що регулюють споруди (шлюзи), водоспуски, аератори. Для відводу чи скидання води зі ставків будують водовідвідні канали.
Водоспуски служить для регулювання горизонту води в рибоводних ставках, а також для повного їх осушення. На головних і руслових нагульних ставках влаштовують водоскиди - водоспуски шахтного типу. У кожному рибоводних ставках всіх інших категорій встановлюється ють трубчастий донний водоспуски типу чернець, що складається з двох з'єднаних під прямим кутом водонепроникних труб.
Зверніть увагу
Площі ставків кожної категорії як в повносистемне, так і в неполносістемном ставкових господарствах, повинні знаходитися в строго визначеному процентному співвідношенні. Так, в повносистемне короповим ставковому господарстві з дворічним оборотом співвідношення ставків різних категорій має бути таким: нерестові - 0,1%, вирощувальні - 5,9%, нагульні - 93,8% і зимувальні - 0,2% від загальної ставкової площі; в риборозплідника: нерестові - 2%, виріс тні - 94-95% і зимувальні - 3-4%. Таке співвідношення може змінюватися в залежності від поставлених перед господарством завдань. Спеціальні ставки будують незалежно від процентного співвідношення ставків інших категорій.