Головним завданням селекціонерів і генетиків, які працюють над виведенням нових порід ставкових та Садковий риб, є підвищення продуктивних якостей свійських форм за рахунок прискорення їхнього росту, пристосування до життя в змінених умовах існування, загального збільшення життєстійкості і стійкості.
Основні напрями селекції коропа:
Ø Виведення порід, більш повно засвоюють їжу в процесі росту.
Ø Створення порід, здатних до максимального використання (виїдання) кормових організмів, наявних у ставку.
Ø Поліпшення смакових якостей, підвищення поживності і зменшення питомої ваги неїстівних частин тіла (поліпшення товарних якостей коропа).
Ø Виведення порід, стійких до несприятливих впливом ряду факторів зовнішнього середовища, в першу чергу до нестачі кисню, крайнім температур і т. д.
Ø Виведення порід, стійких проти паразитарних та інфекційних захворювань, перш за все проти краснухи коропа.
У ставковому рибництві цілком застосовні основні принципи поліпшення домашніх тварин, коли для отримання високої продуктивності використовують сучасні генетичні методи і створюють раціональні умови утримання, що сприяють отриманню бажаною і економічно вигідною продукції. Крім того, рибництво має відоме перевагу перед іншими галузями тваринництва, наближаючись до рослинництву, тому що одна пара (або гніздо) виробників може дати десятки і навіть сотні тисяч нащадків за один сезон.
Під племінною роботою в ставковому рибництві розуміють комплекс організаційних і рибоводних заходів, спрямованих на поліпшення спадкових якостей і підвищення продуктивності ставкових риб. До цих заходів належать технічно правильне вирощування і зразкове утримання риби, дотримання правильних методів підбору і відбору, забезпеченість її повноцінним харчуванням на всіх стадіях розвитку.
Перед початком племінної роботи важливо визначити, яку нову або поліпшену стару породу і з якими саме господарсько цінними якостями хочуть отримати, для яких географічних умов призначена виведена порода, що вона повинна відрізнятися від порід, наявних у господарствах даної зони.
Кінцевою метою племінної роботи є виведення кращої породи або гібрида риб, розведення яких дасть можливість збільшити кількість і підвищити якість рибної продукції при більш економною оплати корму, менших витратах праці та грошових коштів. Нова порода чи гібридна форма повинні давати не менш ніж на 10% більше товарної риби (з тією ж площі ставків) в порівнянні з поширеними до цих пір в рибоводних господарствах даної зони. Випробування нової породи проводиться державною породоіспитательной станцією при ТСХА в трьох випробувальних ставках і паралельно в трьох контрольних.
Масовий відбір є основним методом селекції риби. Основна перевага масового відбору полягає в його відносній простоті
Правильно організований масовий відбір має повсюдно замінити в рибгоспах принцип відбору та вирощування виробників з товарного столового коропа невідомого походження.
Метод масового відбору здійснюється за такою схемою:
1. Виділення селекційних гнізд виробників з основного племінного ядра першої групи (еліта, перший клас) у кількості 3-7 самок і самців 6-14.
2. Підготовка виробників до нересту.
3. Проведення групового нересту та вирощування потомства.
4. Відбір на плем'я особин, які схиляються до селекційного типу за основними господарсько цінних і конституційним особливостям, на всіх вікових етапах.
Метод масового відбору застосовується при розведенні коропа в повносистемних товарних рибних господарствах та племінних рибо-розсадниках (репродукторах).
Індивідуальний відбір на відміну від масового є, в основному, відбором за генотипом. На плем'я залишають особин, високі продуктивні якості яких визначені за якістю їх родичів.
Вища форма селекційної роботи - поліпшення породних якостей коропа методом гніздової селекції, яка заснована на виділенні кращих поєднань генотипів. Для цього необхідно домогтися одночасної посадки на нерест серії підібраних гнізд (1:1) в період, сприятливий для проведення нересту; проведення фронтального нересту всіх гнізд виробників (вирощування всіх потомств в рівних умовах з двох-триразовою повторністю); вивчення якості ікри, відсотка запліднення, виживання мальків на ранніх стадіях розвитку, »також маси та екстер'єру в кінці вегетаційного періоду.
Щоб штучний відбір був ефективним, необхідно мати генетичну різноманітність, яке досягається формуванням нових племінних стад, отродий (відводок) і ліній в різних географічних зонах, для створення яких застосовується різний вихідний матеріал племінної роботи та різні методи розведення.
Розрізняють два основні методи розведення: чистопородне і схрещування. При чистопородному спаривают самців і самок однієї і тієї ж породи, щоб зберегти племінні та продуктивні якості, збільшити чисельність даної породи. У разі необхідності в програму селекції включають інбридинг - спаровування споріднених між собою особин, що сприяє закріпленню високих якостей виробників у потомстві.
У залежності від поставленої мети застосовують декілька видів міжпородного схрещування:
Ø Поглинальної (перетворювальне) - для докорінного поліпшення малопродуктивних порід, в окремих випадках для виведення нової породи.
Ø Вступне схрещування (долитий крові) використовують при необхідності поліпшити окремі цінні ознаки породи при збереженні основних якостей покращуваною породи.
Ø Відтворні (заводське) - для створення нових порід з двох або декількох порід, при цьому нова порода може поєднувати в собі цінні властивості вихідних або якісно відрізнятися від них.
Ø Вступне, поглинальну і відтворювальне схрещування часто поєднуються один з одним, наприклад, при створенні нівчанского коропа, коли було використано два зворотних схрещування, так як виникла небезпека втратити головна ознака Ропшинского коропа - життєстійкість.
Основним об'єктом розведення в ставках (останнім часом) є короп. У ставкових господарствах є його різні породні групи. Але до цих пір не створені районовані породи коропа, тобто такі породи, які мають найбільшу енергію росту, в певному географічному районі відповідаючи своїми якостями кліматичним умовам його.
В даний час породи на підставі відмінностей лускатого покриву відрізняються один від одного по великому числу ознак.
Основні чотири спадкові форми коропа - лускаті, розкидані, лінійні і голі відрізняються як за зовнішнім, анатомічним, конституційним ознаками, так і по найважливіших господарсько цінних властивостей: зростанню і життєздатності.
У практиці ставкового рибництва ширше поширені більш витривалі і зимостійкі лускаті коропи, а також дзеркальні з розкиданої лускою. Голі (шкірясті) менш витривалі і рекомендуються для південних районів. Карпи з лінійно розташованої лускою (лінійні) зустрічаються рідко, до того ж вони, як і голі, менш продуктивні, ніж лускаті і дзеркальні. Проте вони більш стійкі до захворювання на краснуху, філометрозом, краще оплачують задаються корму. Від голих і лінійних коропів не можна отримати однорідне потомство, вони при відтворенні можуть давати всі чотири групи. Таке розщеплення в потомстві свідчить про несталих ознаках і необхідності подальшої роботи з цими породними групами. Виведення малолускаті форм коропа йде шляхом часткового одомашнення коропа, прискорення редукції луски завдяки штучному добору форм з бесчешуйчатимі ділянками тіла.
В Україні створено декілька порід, породних груп, гібридних форм коропа: української рамчастої короп, Український лускатий короп. Український лускатий нівчанскій короп.
Ці породи виведені на Україну колективом селекціонерів під керівництвом А. І. Кузема. Це породи, які успішно пройшли державне породоіспитаніе, вихідним матеріалом їх створення стали коропи Антонінського госрибзаповедніка. У кожному поколінні проведено жорсткий відбір за масою екстер'єру.
Запам'ятайте
Для організації племінної роботи в господарствах необхідно проводити повну інвентаризацію маточного поголів'я і оцінку виробників батьківського покоління.
Облік (інвентаризацію) племінних риб проводять два рази на рік: навесні і восени при розвантаженні зимувальних і літніх маткових ставків. Вибраковують відсталих у рості, хворих і травмованих особин. Складають акт, приводячи в ньому відомості про кількість особин в кожній віковій групі, загальну і середню масу, їх стан., Визначають приріст риб за літо або втрати маси (у%) за зиму, причини вибракування.
У справах риборозплідника повинні зберігатися такі постійні документи: індивідуальні відомості; картотека індивідуальної бонітування; книга ремонтного молодняку; відомості руху поголів'я; плани підбору виробників даного сезону.
Поряд з урахуванням всього матеріалу виробляють бонитировку виробників, які беруть участь у господарстві у виробничих процесах, виявляють їх племінні і господарські якості.
Бонітування передбачає огляд риби, зважування і вимір її довжини, висоти, товщини і обхвату тіла. За отриманими даними визначають екстер'єр риб: відносну висоту і товщину тіла, відносний обхват тіла і коефіцієнт вгодованості. Згідно з матеріалами бонітування складають відомість.
У період бонітування виробників ділять на якісні групи (класи). Самок ділять на три класи. До першого класу відносять кращих за екстер'єром самок з добре вираженими статевими ознаками, їх використовують в першу чергу для нересту. До другого - самок з менш вираженими статевими ознаками, а також вперше дозріваючих, до третього - що мають травми і каліцтва. Самок, що відносяться до цього класу, після нересту вибраковують.
Самців ділять на два класи. Перший - самці середнього і молодого віку з гарним екстер'єром, решту відносять до другого класу, і вони є резервом.
Зверніть увагу
Племінна робота з рослиноїдних рибами вимагає більш серйозного ставлення до відбору риб для вирощування племінних виробників. Серед них тричі проводять масовий відбір: перший - серед годовіков (залишають 50%), другий - серед дволіток (залишають 10%) і третій - серед виробників, які досягли статевої зрілості (оставляют25%)
Масовий відбір, що проводиться в межах одного і того ж стада, з часом стає малоефективним, оскільки відбувається постійний відбір гетерозисних особин.
Щоб збільшити темп зростання і підвищити життєстійкість, доцільно ввести у стадо нових, генетично віддалених риб.
Найважливішою проблемою в племінній роботі з рибами в товарних господарствах є уникнення інбридингу. Більшість господарств мають численні маткові стада, але при відтворенні риби на плем'я використовують невелику кількість виробників або декілька па, це призводить до ін6брідінгу. З метою виключення інбридингу при закладці маточного стада і надалі при його відтворенні слід використовувати не менше 20 пар виробників. Також рекомендується проводити обмін виробниками (самцями і самками) між господарствами.
8. Як проводять облік і оцінку виробників і ремонтного молодняку?