Отруєння алкалоїдами

Етіологія. Група азотвміщуючих органічних речовин при­родного (частіше рослинного) походження, які мають вираже­ну фізіологічну дію. Алкалоїди є складними органічними спо­луками, що містять в своїй структурі вуглець, водень азот та в більшості випадків кисень.

Патогенез. У вільному стані більшість алкалоїдів погано розчиняться у воді, але добре - в органічних розчинниках: спирті, ефірі, хлороформі. їх солі, навпаки, легко розчиняють­ся у воді. Особливу групу алкалоїдів складають соланини. Це представники групи глікоалкалоїдів, тобто речовини, що ма­ють глікозидну будову та містять алкалоїд в якості аглюкону.

Рослинні алкалоїди можуть стати причиною отруєння всіх видів тварин і птиці. Особливо це стосується посушливих ро­ків, коли кількість кормів недостатня. Причиною, що сприяє поїданню отруйних рослин, можуть слугувати нові технології переробки рослинних кормів, наприклад приготування сінного борошна і зеленої маси, що містить достатню кількість отруйних рослин. Алкалоїди легко всмоктуються, спричиняють збудження, що змінюється пригніченням нервової системи. При цьому порушується (в залежності від дози та виду алкалоїду) діяльність дихальної та серцево-судинної систем. Також вони можуть блокувати нервові центри серцевого м'язу, що при­зводить до аритмії та зупинки серця.

Клінічні ознаки. Збудження, занепокоєння, можливий пронос. Після цього наступає пригнічення, порушення коор­динації рухів. Перед загибеллю можливі судоми.

Профілактика. Недопущення до згодовування кормів, або вигулів на пасовищі, що містять алкалоїдвміщуючі рослини.

Діагностика. При швидкій загибелі патологоанатомічні зміни не характерні. Мас значення ботанічний аналіз пасовищ, компонентів корму, вмісту шлунково-кишкового тракту.

Лікування. При надходженні несмертельних доз прояви отруєння зникають за декілька днів. При гострому отруєнні лікування симптоматичне. Застосовують сольові проносні, ентеросорбенти, в'яжучі.