Отруєння алкалоїдами
Етіологія. Група азотвміщуючих органічних речовин природного (частіше рослинного) походження, які мають виражену фізіологічну дію. Алкалоїди є складними органічними сполуками, що містять в своїй структурі вуглець, водень азот та в більшості випадків кисень.
Патогенез. У вільному стані більшість алкалоїдів погано розчиняться у воді, але добре - в органічних розчинниках: спирті, ефірі, хлороформі. їх солі, навпаки, легко розчиняються у воді. Особливу групу алкалоїдів складають соланини. Це представники групи глікоалкалоїдів, тобто речовини, що мають глікозидну будову та містять алкалоїд в якості аглюкону.
Рослинні алкалоїди можуть стати причиною отруєння всіх видів тварин і птиці. Особливо це стосується посушливих років, коли кількість кормів недостатня. Причиною, що сприяє поїданню отруйних рослин, можуть слугувати нові технології переробки рослинних кормів, наприклад приготування сінного борошна і зеленої маси, що містить достатню кількість отруйних рослин. Алкалоїди легко всмоктуються, спричиняють збудження, що змінюється пригніченням нервової системи. При цьому порушується (в залежності від дози та виду алкалоїду) діяльність дихальної та серцево-судинної систем. Також вони можуть блокувати нервові центри серцевого м'язу, що призводить до аритмії та зупинки серця.
Клінічні ознаки. Збудження, занепокоєння, можливий пронос. Після цього наступає пригнічення, порушення координації рухів. Перед загибеллю можливі судоми.
Профілактика. Недопущення до згодовування кормів, або вигулів на пасовищі, що містять алкалоїдвміщуючі рослини.
Діагностика. При швидкій загибелі патологоанатомічні зміни не характерні. Мас значення ботанічний аналіз пасовищ, компонентів корму, вмісту шлунково-кишкового тракту.
Лікування. При надходженні несмертельних доз прояви отруєння зникають за декілька днів. При гострому отруєнні лікування симптоматичне. Застосовують сольові проносні, ентеросорбенти, в'яжучі.