При кормлений сельскохозяйственных животных в на­шем социалистическом хозяйстве в основу ставится: а) при наименьшей затрате корма получить от животного максимум продукции, б) облегчить труд человека при высокой его производительности. Выполнению этих двух основных положений в значительной доле помогает возникшая в Советском Союзе новая промышленность, изготовляющая комбикорма.

Что же мы называем комбикормом?

Комбикорм — это составленная на основе научных данных и данных практики передовых, хозяйств смесь различных кормовых средств, предварительно подготов­ленных на специальных заводах соответствующей обра­боткой, как-то: очисткой, измельчением.

На заводах СССР комбикорм составляют из смеси 5—8 кормов, а иногда и более. Материалом для изго­товления комбикормов служат зёрна злаковых и бобо­вых растений: овёс, ячмень, кукуруза, чечевица, фуражная рожь, фуражная пшеница, горох и отходы муко­мольной и крупорушечной промышленности, как-то: отруби, мучка пшеничная и ячменная, сечка просяная; отходы бродильной, сахарной и крахмалопаточной промышленности: сухая барда, пивная дробина, жом, мелясса, солодовые ростки; отходы маслобойной, мясной и рыбоконсервной промышленности: жмыхи, шрот, мясо­костная и рыбная мука.

Специалисты комбикормовой промышленности состав­ляют предварительно рецепты комбикормов, по которым заводы вырабатывают комбикорма для разных групп и видов животных.

При составлении рецептов комбикормов и при изго­товлении по ним комбикормов специалистами учиты­вается следующее:

1. Каждый концентрированный корм из зерновых, а также и из отходов содержит неполноценные белки и по­этому далеко не удовлетворяет потребности организма животного. Подбирая соответствующие корма, комбини­руя их между собой, специалисты-зоотехники комбикор­мовых заводов составляют такие кормовые смеси, кото­рые имеют полноценные белки.

2. При приготовлении комбикормов имеется полная возможность целесообразнее использовать отходы про­мышленности и тем самым повысить кормовые ресурсы СССР. Так, некоторые виды отходов, наряду с очень ценными питательными веществами, имеют горький вкус, специфический неприятный острый запах и пр. Такие корма в чистом виде животные или совсем не едят или едят с большой неохотой и в крайне ограниченном количестве. Введение этих кормов в комбикорм, наряду с очень вкусными кормами, даёт возможность скормить их животному даже в больших количествах, и это не только не снизит, а повысит продуктивность животного.

3. Не только для разных видов сельскохозяйственных животных, но и для различных групп одного и того же вида животных необходимы различные по питательности корма. Учитывая это обстоятельство, комбикормовые за­воды в Советском Союзе изготовляют разнообразные комбикорма: для хряков, для холостых маток, для супо­росных на 1-м и 2-м месяце и на 3—4-м месяце супоросности и для подсосных маток, для поросят-сосунов и отъёмышей, для ремонтного молодняка, для свиней на мясном откорме, на мясосальном и сальном.

4. Животные нуждаются в минеральных веществах, поэтому комбикормовые заводы вводят минеральные вещества в требуемых количествах при правильном соот­ношении их друг с другом. Таким образом, в выпускае­мых в СССР комбикормах имеется правильное соотно­шение белка к углеводам, кальция к фосфору и калия к натрию.

5. При составлений рецептов комбикормов, как пра­вило, учитываются не только вкусовые качества комби­корма, но и состояние его при разбавлении водой, моло­ком и пр. Так, например, практика показала, что ячмен­ная мучка, вообще очень ценный корм, при введении в комбикорм в больших количествах (25—30 и более про­центов) сильно снижает аппетит у свиней. При размеши­вании ячменной, мучки с водой образуется клейкая масса, которая пристаёт к нёбу, забивает носовые отверстия и пр., поэтому свиньи едят такой корм с большой неохо­той. Комбикорм с меньшим количеством такси же мучки поедается свиньями с большой охотой.

При изготовлении комбикормов на заводах всё это учитывается, и специалисты стремятся изготовлять ком­бикорма, которые отличались бы хорошим вкусом, вызы­вали бы аппетит у животных и охотно поедались бы ими. Эти условия особенно важны и ценны при изготовлении комбикормов для откормочников.

Комбикорм должен скармливаться только тем живот­ным, для которых он предназначен. Так, например, «и в коем случае не следует скармливать супоросным маткам или поросятам-отъёмышам комбикорма, изготовленные для сального или мясосального откорма свиней. Мало того что по питательной ценности комбикорма для мясосального и сального откорма свиней не обеспечат пита­тельными веществами потребность супоросных маток и поросят, но такие комбикорма при скармливании молод­няку или супоросным маткам могут нанести хозяйству большой вред.

В комбикорма для откормочных свиней вводятся иногда такие корма, как хлопчатниковый жмых. Откор­мочным свиньям комбикорм, содержащий 15—20% та­кого жмыха, вреда никакого не принесёт, а у супоросных маток может вызвать аборты и увеличить процент мертво­рождённых поросят.

Скармливать комбикорм можно в разных видах, как то: в сухом, слегка смоченном водой, в виде заварных каш, осоложенным, дрожжёванным и т. п.

Комбикорма, в состав которых входит хлопчатнико­вый, или сурепный, или рапсовый жмых, дрожжевать и осолаживать не рекомендуется. При дрожжевании и осолаживаиии таких комбикормов можно вызвать маслянокислое брожение, корм приобретает неприятный запах и вкус. Такой комбикорм животные или вообще не будут, есть или при поедании его могут заболеть воспалением желудка и кишок.

Комбикорм, содержащий в своём составе сушёный жом, необходимо намачивать в воде часа за 1,5—2 до скармливания.

(Комбикорма, содержащие рыбную, мясокостную муку и другие корма животного происхождения, имеют специ­фический запах, и нередко свиньи менее охотно едят такой корм.

Необходимо постепенно приучать свиней к поеданию такого комбикорма. Для этого поступают так: в первый день вводят комбикорм в рацион свиней в количестве не более 25—30% кормовой дачи, а затем постепенно, в те­чение 4—6 дней, увеличивают дачу комбикорма и дово­дят её до нормы.

Комбикорма, сбалансированные по питательным ве­ществам, переваримому белку и минеральным вещест­вам, при добавке к ним витаминных кормов (сочные кор­ма, силос и сено — зимой, зелёная трава — летом) дают возможность получить от животных наибольший эффект, наибольшую продукцию.

Комбикорма значительно облегчают правильное корм­ление животных.