Технологія вирощування товарної риби у малих водосховищ і пристосованих водоймах
Обмеженість земельних і водних ресурсів викликала зростаючу зацікавленість сільськогосподарських рибогосподарських підприємств і наукових організацій до водойм різного походження, призначення та відомчої підпорядкованості в плані виробництва товарної риби. До цієї групи водойм належать малі водосховищ, створені в результаті цілеспрямованої діяльності, яка пов'язана з необхідністю перерозподілу стоку або створення або створення стабільних запасів води.
Регіональна рибогосподарська класифікація малих водойм диференційована за рівнем продукування кормових гідробіонтів та можливостями їх трансформації в рибопродукцію.
Розрізняють 3 класу малих водойм.
Водойми 1 класу характеризуються інтенсивним розвитком фітопланктону (від 40 до 60 г / м). Зоопланктон розвинений добре. Ложе підготовлено добре, що дає можливість застосування активних засобів лову (невід) риби на 100% їхньої площі.
Водойми 2 класу фітопланктон розвинений середньо (20-35 г / м). Ложе підготовлено досить добре, що дозволяє застосовувати активні засоби лову (невід) на 75% їхньої площі.
Водойми 3 класу характеризуються слабким розвитком фітопланктону (10 г / м). Ложе підготовлено задовільно, що дозволяє застосовувати активні способи лову (невід) на 50%.
Малі водойми які не увійшли в 1-3 класи, слід розглядати як перспективну базу, раціональне використання якої має сенс при попередньому проведення меліоративних робіт.
Досвід інших країн (Угорщина, Китай, В'єтнам) дозволяє стверджувати, що доцільно проектувати і будувати ставкові господарства так, щоб рибництво було інтегровано з рослинництвом, тваринництвом, птахівництвом, що дозволяє отримувати більш дешеву, екологічно чисту рибну і сільгосппродукцію за практично безвідходної технології, частково вирішити проблему з кормами, підвищити рентабельність виробництва. З існуючих форм інтегрованих господарств, в даний час у світі найбільше значення отримали Карпо-качині і рісо-рибні господарства. В інтегрованому карпо-качиному господарстві вирощують двох об'єктів - коропа і качок. При цьому за рахунок добрива ставків качиним послідом поліпшується природна кормова база риб, знищуються багато шкідники і конкуренти в харчуванні, проміжні господарі паразитів, зменшуючи рослинність. Відхід в карпо-качиному господарстві не перевищує нормативного, тому що качки не в змозі виловити здорову рибу. Для птахівництва є також вигоди: до 70% приросту качок забезпечується за рахунок природних кормів, на 15-20% знижується собівартість, за рахунок зміцнення імунітету зменшується загибель молодняку. Однак успіх інтегрованого карпо-качиного господарства можливий тільки при правильній його організації.
Друге використовується напрямок - Вирощування риби на рисових чеках. Рисові поля являють собою мілководні водойми з добре спланованим дном, завглибшки 15-30 м, площею від 0,5 до 5 га і більше. Водопостачання залежне, тобто вода з вододжерела поступає по каналам в найближчі чеки, переходить в нижчих і т. д. до скидання в канал. Повна зміна води здійснюється за 2-3 доби. Пристосувати чеки під вирощування риби нескладно, достатньо лише зміцнити берегові вали і поглибити водоподаючим мережу. На рисових полях короп живиться природною їжею. Однак при існуючій мілководній, риба стає легко доступною рибоїдні птахам, тому вихід зазвичай не перевищує 50%, а продуктивність від 0,5 до 2 ц / га. Проте використання методів інтенсифікації та чергування сівозмін (виведення під водний пар) дозволяє отримувати до 10-12 ц / га.
Облов є заключною технологічною операцією, що завершує цикл вирощування риби у водоймі. Від його успіху залежить збереження вирощеної риби та загальні кінцеві результати. Тому дуже, важливо раціонально, тобто в оптимальні строки і без втрат провести облов риби.
Облов розпадається на ряд більш дрібних операцій. Для спускних ставків це:
Ø скидання води зі ставка; технологічних
Ø вилов риби з рибоуловітеля або приямка перед донним водоспуски;
Ø сортування риби за видами і розмірами;
Ø облік виловленої риби: зважування і перерахунок;
Ø навантаження на транспортні засоби та відправка споживачам.
Для неспускних або полуспускних ставків перші дві операції замінюються на вилов риби активними (закидні) чи пасивними (ставними) знаряддями лову. Облов неспускних водойм. До неспускним ставків відносять такі, де немає водоскидних споруд, або їх ложі розташоване нижче рівня води у водоприймач. В основному це кар'єрно - котловинні водойми або викопані на пологій невисокою заплаві. До полуспускним відносять водойми, з яких можна скинути тільки частина води. У 60 - 80 роки у сільській місцевості було побудовано багато руслових ставків.
Вирощену рибу можна ловити неводом, мережами, раз особистими пастками і знаряддями лову.
При облові неспускних водойм найбільш ефективний неводний лов. Уміле застосування невода дозволяє виловити з озера 70-80 і більше відсотків посадженої на нагул риби. При неводному лові риби треба дотримуватися таких правил.
Ділянки берега, на які витягають невід, по винні представляти собою пологу, вільну від кущів, пнів і всяких інших предметів, що заважають вибірці не вода, майданчик, достатньо широку й зручну для ви тягіванія невода та вибірки спійманої риби. Круті береги слід зрівняти, купини, горби зірвати. У місцях з в'язким або сильно заболочених грунтом настилають по міст; невід за розмірами повинен бути в 1,5 рази довше самої широкої і в 1,7 рази вище найглибшій частині озера.
Якщо неможливо охопити водойму відразу однієї Тонею, його облавливают двома поздовжніми Тоня ми, попередньо розділивши, водойма на дві частини мережами. Якщо берегова лінія звивиста і можливі відходи не вода від берегів, то риба може піти з звільненого ділянки. Щоб уникнути цього рекомендується підшивати до невода додатково підкрилки з сіткового полотна тривала при ної 25-30 метрів. Ці підкрилки тягнуться за неводом уздовж берегів, не допускаючи відходу риби. Зустрічаються в озері затоки перегороджуються мережами.
При облові сильно замулених водойм нижній трос, до ко торому пришито сетное полотно, завантажується в мул, що вкрай ускладнює тягу невода. Щоб утримати трос на поверхні мулу, вантаж, яким він завжди забезпечений (кам ні, шматки свинцю і т. п.), підв'язують в вербові кільця діаметром 10-12 см або ж при закріплюють до троса пучки соломи або сіна.
Дуже хороші результати та ет лов риби неводом на прикорм. Для здійснення цього способу лову на заздалегідь пристосованому ділянці щодня в один і той же час протягом 10-15 днів під ряд рибі дають корм, щоб при вчити її збиратися біля місць корм лення у певний час су ток.
Як корм використовують найбільш дешеві макухи, які перед роздачею повинні бути хоро шо розмолоте і замішані з водою у вигляді густого тесту. Коли риба звикне до корму і почне мас самі підходити до місць годую ня, її виловлюють, швидко про тягівая неводом всю ділянку озе ра, в якому скупчилася риба.
Запам'ятайте
Комплексне використання малих та пристосованих водойм шляхом культивування в них цінних риб відкриває додаткові можливості збільшення вилову риби у внутрішніх водоймах, прискорює окупність витрат на їх будівництво.
Зверніть увагу
Малі водойми, розташовані в південних районах України, в найближчій перспективі стануть основною базою виробництва товарної риби після спеціалізованих ставкових господарств.
Тонева ділянки при лові риби на прикорм повинні бути площею від 0,25 до 1 га (в залежності від розміру водойми). У невеликих водоймах готується один, у великих кілька таких ділянок, розташованих в різних ме стах. Облов риби починають через годину після роздачі корму. Необхідно враховувати, що через 1 -1,5 години після поїду ня корму риба зазвичай залишає місця годівлі. На прикорм особливо добре ловиться короп і сазан.