Гіповітаміноз B у курей.  Недостатність вітаміну B1 (Тіаміну)

Потреба птиці у вітаміні В1 легко покривається при прийомі багатьох кормових речовин. Проте за певних умов ця потреба значно збільшується, що нерідко приводить до захворювання, а саме: при підвищеному вмісті в раціоні вуглеводів, прогріванні кормів, підвищеній лужності корму, додаванні речовин, які містять тіаміназу, зайвому введенні деяких кокцидіостатиків, тощо.

Ознаки захворювання. У дорослих курей ознаки недостатності з'являються через три тижні після згодовування корму, що не містить вітаміну. Курчата можуть захворювати вже до кінця другого тижня, причому симптоми з'являються раптово. Спочатку розвивається слабкість кінцівок, знижується вага птаха, спостерігається розлад кишечнику, синіє гребінь, знижується температура тіла.

При подальшому розвитку захворювання наступають паралічі окремих мускульних груп.

Рис.9 Параліч нервів, пов’язаний із нестачею вітаміну В1

Курчата приймають характерну позу: витягнуті кінцівки, голова закинена на спину. У такому стані птах часто не може стояти і приймати корм. Через деякий час він гине.

При розтині трупів птиці виражена атрофія скелетної мускулатури і серця, що, звичайно, залежить від тривалості захворювання. Іноді на слизових оболонках кишечника можна виявити катарально-геморагічне запалення. Вміст кишечнику розріджений, водянистий, містить кров. При затяжному захворюванні у повітряносних мішках і порожнинах тіла виявляють серозну рідину. У курей також зустрічається набряклість підшкірної клітковини, розширення серця.

Профілактика. Вітамін В1 міститься в неочищених зернах злакових рослин, зеленій траві і в екстракті дріжджів. Для профілактики захворювання необхідно враховувати підвищену потребу у вітаміні при медикаментозному лікуванні, після застосування кокцидіостатиків, які є антагоністами вітаміну В1.

Природними джерелами вітаміну В1 у птахів можуть бути дріжджі, молочна сироватка, молоко, рибна і м'ясо-кісткова мука, трав'яна мука, пророщене зерно.