Хлорная известь — белый порошок с резким запахом хлора, плохо растворимый в воде. Хлорную известь часто используют для дезинфекции животноводческих помещений, их оборудования, прилегающих территорий, а также обеззараживания сточных и питьевых вод. Применяют в трех видах: сухом, в виде хлорно-известковой взвеси и осветленных растворов. Дезинфицирующая способность хлорной извести зависит от процентного содержания активного хлора. В технической хлорной извести активный хлор обычно составляет 30...38 %. Техническая известь на открытом воздухе разлагается, вступая во взаимодействие с влагой и углекислым газом. Стандартная хлорная известь должна содержать не менее 25 % активного хлора. Хлорная известь, в которой меньше 15 % активного хлора, для дезинфекции непригодна, ее используют для побелки животноводческих помещений. Объекты, зараженные вегетативными формами бактерий, дезинфицируют растворами, содержащими 2 % активного хлора, с экспозицией 30...60 мин. При заражении споровой микрофлорой наилучшее дезинфицирующее действие оказывают смеси: в раствор, содержащий 5 % активного хлора, добавляют 2,5 или 5 % серной кислоты. В этих смесях споры сибирской язвы погибают в течение 5...10 мин. Добавление сульфата, нитрата или хлорида аммония в О 5 %-й концентрации по отношению к содержанию активного хлора значительно повышает спороцидность растворов хлорной извести.
Так как хлорная известь обесцвечивает ткани, вызывает коррозию металлов, раздражает дыхательные пути, глаза, кожу, поверхность зубов, при работе с ней необходимо соблюдать меры предосторожности. Сотрудников обязательно обеспечивают резиновыми сапогами, перчатками и противогазами.
Гипохлорит кальция — кристаллический порошок желтоватого цвета, содержащий до 90 % активного хлора, хорошо растворимый в воде; характеризуется сильными окисляющими свойствами. Для дезинфекции помещений при споровой микрофлоре используют растворы, содержащие 8 % активного хлора и активатор — сульфат аммония, а при неспорообразующих микроорганизмах—растворы, содержащие 3...4 % активного хлора.
Хлорамин Б, широко применяемый в практике дезинфекции, представляет собой желтоватый мелкокристаллический порошок со слабым запахом хлора, содержит 25.-.29 % активного хлора, что обусловливает его высокую бактерицидность. При правильном хранении потери активного хлора не превышают 0,1 % в год. Водные растворы хлорамина устойчивее аналогичных растворов хлорной извести.
Раствор хлорамина не обесцвечивает ткани и не портит предметы, при однократной обработке не вызывает коррозию металлических предметов. Для уничтожения вегетативных форм бактерий в помещениях используют 0.5...1 %-е растворы, споровых форм—5...10%-е.
Гчпохлор представляет собой бесцветную или слегка зеленоватую жидкость со слабым запахом хлора, смешивающуюся с водой в любых соотношениях. Раствор не содержит осадка, по коррозивным свойствам в 10...15 раз слабее раствора хлорной извести. Для его приготовления через 7%-й раствор гидроксида натрия или калия пропускают газообразный хлор.
Чтобы уничтожить спорообразующие бактерии, применяют раствор, содержащий 5 % активного хлора, для инактивации вегетативных форм — содержащий 2...2,5 % активного хлора.
Двутретиосновная соль гипохлорита кальция (ДТОСГК) — белый сухой кристаллический порошок. ДТОСГК первого сорта содержит 57 % активного хлора, второго сорта —52 %. Для инактивации вегетативных форм бактерий применяют осветленные растворы с содержанием 2...2,5% активного хлора, споровых форм—с 5% активного хлора.
Дихлоризоцианурат натрия и трихлоризоциануровая кислота представляют собой порошки желтоватого цвета, которые содержат соответственно около 70 и 90 % активного хлора. Эти препараты в основном применяют на мясомолочных предприятиях для повседневной профилактической дезинфекции в виде растворов с содержанием 0,5...! % активного хлора.
Хлорид йода—жидкость оранжево-желтого цвета со специфическим резким запахом, растворяется в воде в любых соотношениях. Характеризуется сильно выраженными окислительными свойствами. Препарат пригоден для уничтожения плесени в холодильниках, на мясокомбинатах, а также лечения больных трихофитией, микроспорией.
Перманганат калия оказывает дезодорирующее и обеззараживающее действие, сильный окислитель. 0,1...0,5%-е растворы применяют для дезинфекции рук, 2...4 %-е — столов, мясных прилавков на рынках и мясоконтрольных станциях, тары из-под кишечного сырья.
ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ
1. Определить процентное содержание активного хлора в хлорной извести.
Классический метод. Из разных упаковок берут около 1 кг хлорной извести, тщательно перемешивают ее на бумаге и из этой пробы отвешивают 1 г. Навеску растирают в фарфоровой ступке с небольшим количеством воды, смывают тщательно водой в мерный цилиндр на 100 мл и добавляют дистиллированную воду до метки. Полученную взвесь перемешивают стеклянной палочкой, закрывают пробкой и отстаивают 10...15 мин. Из цилиндра пипеткой берут 10мл осветленного раствора и вносят в колбу, добавляют 10мл 2%-го раствора йодида калия и 10...15 капель соляной кислоты. При внесении реактивов капли должны падать свободно, не касаясь стенок колбы. Содержимое колбы осторожно, не закрывая пробкой, встряхивают, не допуская разбрызгивания. При этом хлор, выделяющийся из хлорной извести, вытесняет эквивалентное количество йода, жидкость окрашивается в интенсивно-желтый цвет. Содержимое колбы титруют 0,1 н. раствором тиосульфата натрия до слабо-желтого окрашивания. Прибавляют 1 мл 1%-го раствора крахмала и окрасившуюся в синий цвет жидкость продолжают титровать раствором тиосульфата натрия до полного обесцвечивания.
Количество активного хлора подсчитывают по формуле
Х=аК- 0,00355 -100/0,1,
Где А—содержание активного хлора, %; а—количество 0,1 н. раствора тиосульфата натрия, израсходованного на титрование, мл; Л —коэффициент поправки к 0,1н. раствору тиосульфата натрия; 0,00355 — грамм-эквивалент 0,1 н. раствора тиосульфата натрия; 100 — пересчет на проценты; 0,1 — часть навески, г.
Метод Казаков а. 0,5 г сухой хлорной извести высыпают в колбу на 200...250 мл, содержащую 30...40 бусинок, и встряхивают. В цилиндр отмеривают100 мл дистиллированной воды и 30...40 капель из цилиндра отливают в колбу с упорной известью. Колбу встряхивают, а затем в нее добавляют из цилиндра остаток воды. В колбу вносят 2 г йодида калия, 15 капель крепкой соляной кислоты. Пои этом жидкость окрашивается в темно-коричневый цвет.
Г тиосульфата натрия небольшими порциями вносят в колбу, постоянно помешивая, до полного обесцвечивания жидкости, затем добавляют 2...3 капли соляной кислоты и при появлении желтого окрашивания — по кристаллику тиосульфата натрия—до обесцвечивания. Оставшуюся порцию тиосульфата натрия взвешивают и определяют количество тиосульфата натрия, израсходованное на титрование.
Процентное содержание активного хлора определяют по формуле
Л= 0,142-Я-100/500,
Л— процентное содержание активного хлора; 0,142 — количество хлора, эквивалентное одной весовой части тиосульфата натрия; Я—количество тиосульфата натрия, израсходованное на титрование, мг; 100—пересчет на проценты; 500— навеска хлорной извести, мг.
Пробирочный метод. 200 мл 1%-й взвеси хлорной извести закрывают пробкой и отстаивают 10...15 мин. В пробирку глазной пипеткой вносят 5 капель соляной кислоты (разведенной в соотношении 1 : 5), примерно 0,1 г (10...15 кристалликов) йодида калия и осторожно взбалтывают до растворения.
В пробирку, не касаясь стенок, чистой пипеткой вносят 18 капель приготовленной взвеси хлорной извести. Использованную пипетку промывают 4 раза водой и 0,1 н. раствором тиосульфата натрия. Набирают в пипетку 0,1 н. раствор тиосульфата натрия и титруют, добавляя по каплям при постоянном встряхивании пробирки до полного просветления жидкости. Одна капля 0,1 н. раствора тиосульфата натрия, израсходованная на титрование, будет соответствовать 2 % активного хлора в хлорной извести.