Лабораторне занятТя № 39 Особливості будови системи травлення птахів
Мікропрепарати:
Мікропрепарат 1. Залізистий шлунок курки. Г.-э.
Стінка залізистого шлунку складається з 4-х оболонок: слизової, підслизової, м'язової і серозної.
При малому збільшенні знайти всі оболонки і вивчити їх будову при великому збільшенні. Звернути увагу на особливості локалізації залізистого апарату. Епітеліальний шар слизової оболонки представлений призматичними залізистими клітками, які занурюються у власну пластинку і формують так звані поверхневі прості трубчасті залози (або складки). М'язова пластинка слизової оболонки не завжди суцільна. У підслизовій основі розташовуються глибокі залози: у курей вони багаточасточкові. Залізисті часточки складаються з радіально розташованих трубок, що утворені одношаровим призматичним залізистим епітелієм з базофільно забарвленою цитоплазмою. Верхівки епітеліоцитів випинаються в порожнину залізистих трубок, особливо, коли клітки заповнені секретом. Трубки відкриваються в центральну порожнину залізистої часточки - залізистий мішечок, який утворений циліндровими клітками.
Замалювати з малого збільшення фрагмент стінки органу і зробити позначення.
Мікропрепарат 2. М'язовий шлунок курки. Г.-е.
При малому збільшенні звернути увагу на те, що стінка м'язової камери шлунку складається з 3-х оболонок: слизової, м'язової і серозної. При великому збільшенні детально вивчити їх будову, звернувши увагу на те, що тришарова слизова оболонка з поверхні покрита щільною плівкою - кутикулою. У власній пластинці локалізуються прості трубчасті залози, які утворені одношаровим призматичним залізистим епілієм. Секрет, що виробляється ними, під час вступу в порожнину шлунку змішується з секретом, що виділяється покривним епітелієм слизової оболонки і застигає у вигляді стовпчиків, утворюючи кутикулу з нерівною поверхнею у вигляді терки. М'язова пластинка слизової оболонки дуже тонка. Підслизова основа відсутня. М'язова оболонка складається з 4-х м'язів: двох проміжних і двох бічних. У деяких зрізах можна побачити структури сухожильного центру, до якого прикріпляються бічні м'язи. Серозна оболонка тонка, складається із сполучної тканини і мезотелія.
Замалювати з малого збільшення фрагмент стінки органу і зробити позначення.
Мікропрепарат 3. Тонка кишка птаха. Г.-э. Стінка кишок на всьому протязі складається з 4-х оболонок. Слизова оболонка тришарова. У складі її епітеліального пласта зустрічаються всі різновиди ентероцитів, які є в кишечнику ссавців. Разом з власною пластинкою епітелій бере участь в утворенні ворсинок і крипт. Підслизова основа добре виражена тільки у області складок. М'язова і серозна оболонки без особливостей.
Замалювати з малого збільшення фрагмент стінки органу і зробити позначення.
Демонстрація. Вивчити без зарисовки будову стравоходу голуба, 12-палої і товстої кишок курки. Г.-э.
Завдання для самостійної Позааудиторної роботи. Зробити позначення до малюнків.
Схема будови стравоходу птахів |
Схема будови залозистого шлунку птахів |
Схема будови м'язового шлунку птахів |
Схема будови тонкої кишки птахів |
Позначити: 1 – слизова оболонка; 2 – підслизова основа; 3 - м’язова оболонка; 4 – багатошаровий епітелій; 5 - мезотелій серозної оболонки; 6 – залоза в слизовій оболонці. |
Позначити: 1 - слизова оболонка; 2 - підслизова оболонка; 3 - м’язова оболонка; 4 - поверхневі залози; 5 - глибокі залози; 6 - залозистий мішечок. |
Позначити: 1 – слизова оболонка; 2 - м’язова оболонка; 3 – мезотелій серозної оболонки; 4 - прості трубчасті залози; 5- рогова «терка»; 6 – мезотелій серозної оболонки. |
Позначити: 1 – слизова оболонка; 2 – підслизова основа; 3 - м’язова оболонка; 4 – мезотелій серозної оболонки; 5 – ворсинки; 6 – крипти. |
МІкропрепарат 1. Будова зАлозистого шлунку курки. Г.-э. |
МІкропрепарат 2. Будова м'язового шлунку курки.. Г.-э. |
МІкропрепарат 3. Будова тонкої кишки курки. Г.-э. |
Позначити: 1 - слизова оболонка; 2 - підслизова основа; 3 - м'язова оболонка; 4 - серозна оболонка; 5 - поверхневі залози в слизовій оболонці; 6 - глибокі залози в підслизовій основі. |
Позначити: 1 - слизова оболонка; 2 - м'язова оболонка; 3 - серозна оболонка; 4 - прості трубчасті залози в слизовій Оболонці. |
Позначити: 1 - ворсинка; 2 - крипта; 3 - епітеліальний шар слизової оболонки; 4 - власна пластинка слизової оболонки; 5 - м'язова пластинка слизової оболонки; 6 - підслизова основа; 7 - м'язова оболонка; 8 - серозна оболонка. |