Определите норму кормления и составьте кормовой рацион на зимний период для стельной сухостойной коровы живой массой _______ кг, планируемый удой ______кг. Отел ожидается через _____дней. Проанализируйте данный рацион, сравните его с нормой кормления, рассчитайте количество недостающих минеральных веществ путем введения соответствующих добавок.

Корма: сено злаково-бобовое, силос кукурузный, сенаж разнотравный, свекла кормовая, ячменная мука, отруби пшеничные, жмых подсолнечниковый.

Добавки: соль поваренная, мел, преципитат, мононатрий фосфат.

Рацион представьте в форме таблицы №1.

Таблица 1. Рацион для стельных сухостойных коров.

Анализ рациона по следующим показателям

Структуру рациона …… %;

Сахаро - протеиновое отношение …….

Уровень переваримого протеина в расчете на 1 корм. ед. ……кг;

Отношение кальция к фосфору ………..

Количество сухого вещества на 100 кг живой массы

Методика выполнения задания

Основной целью составления рациона является получение высокой продуктивности животных при низких кормовых и финансовых зат­ратах. При составлении рациона для стельных сухостойных и дойных коров учитывают следующие условия:

·  рацион должен соответствовать норме кормления по количеству энергии, питательных, минеральных веществ
и витаминов. Различия между нормой кормления и разработанным рационом для коров не должны превышать по
общей питательности ± 0,2 к. ед., сухому веществу ±1 кг, переваримому протеину ±20 г. Сахаро-протеиновое отношение должно быть в пределах 0,8:1,0—1,2, отношение кальция к фосфору — 1,3—1,5:1;

·  объем рациона должен способствовать нормальной перистальтике пищеварительного тракта и соответствовать
вместимости желудочно-кишечного тракта. Количество корма, включенное в рацион, не должно оказывать вредного воздействия на здоровье животного и качество продукции;

·  в рацион включают доброкачественные и разнообразные корма, обеспечивающие улучшение аппетита и повышение переваримости кормовых средств;

·  основу рациона должны составлять дешевые объемистые корма собственного производства. Комбикорма желательно готовить в хозяйстве, используя БВМД и премиксы.

Норму кормления стельных сухостойных коров устанав­ливают по справочным пособиям в зависимости от их фи­зиологического состояния, продуктивности, возраста, живой массы и упитанности. Рацион составляют на сред­нее животное желательно однородной группы с набором кормов в расчете на одну голову. Для этого учитывают ре­комендуемую структуру рациона, наличие кормов, их пи­тательность (желательно использовать данные результатов зоотехнического анализа).

Норму кормления стельной сухостойной коровы уста­навливают исходя из живой массы, плановой продуктив­ности, возраста (до 5-летнего возраста на рост животного норму кормления повышают на 1—2 к. ед.), упитанности (при нижесредней упитанности норму кормления увели­чивают на 1—2 к. ед,, а при очень высокой — снижают на 1—2 к. ед.). Увеличивая норму кормления по общей пита­тельности, соответственно возрастает потребность и по другим элементам питания.

Важнейшим показателем при составлении рационов является концентрация энергии (к. ед.) в 1 кг сухого вещества. С повышением планового удоя концентрация энер­гии в 1 кг сухого вещества возрастет, например, при удое 3000 кг молока она равна 0,7 к. ед., а при удое 8000 кг — 1,0 к. ед. Концентрация энергии в сухом веществе в опре­деленной степени зависит от качества корма. В сенаже, силосе, сене I класса качества концентрация энергии на 5—10 % выше, а III класса — на столько же ниже по срав­нению со II классом качества. В наших кормах не хватает меди, цинка, кобальта, йода, селена. Для устранения их дефицита используют соли микроэлементов, особенно получаемые в республике.

В летний период потребность сухостойных коров в энер­гии почти полностью удовлетворяется за счет трав куль­турного пастбища, а при необходимости включают под­кормки из культур зеленого конвейера и концентратов. Используют макро - и микродобавки.

Например: необходимо определить нор­му кормления и составить рацион для стельной сухостойной коровы живой массой 400 кг, 4000 кг планируемый удой, средней упитанности, возраст 5 лет.

На 100 кг живой массы корове необходимо - 1 к. ед., а на 400 кг - 4 кед., На 1000 кг планируемого удоя - 1 к. ед., а на 4000 - 4 кед. Коровам до 5 лет на рост и развитие необходимо к основной норме добавлять 1-2 к. ед., а так же до­полнительно к норме добавляют 1 - 2 к. ед. коровам нижесредней упитанности. Необходимо знать, что на 1 к. ед. данному животному в среднем необходимо 110 грамм переваримого протеина.

Вывод: Норма кормления данного животного составляет 4 + 4 = 8 к. ед. и 8 к. ед. х 110 г переваримого протеина = 880 г переваримого протеина, а так же норму кормления можно определить по справочнику А. П. Шпаков (стр. 4), где она составит 7,9 к. ед. и 850 г переваримого протеина, где даны нормы на полновозрастных животных средней упитанности.

Предположим, структура рациона Стельных сухостойных коров в зимний период состо­ит из 50 % грубых (сено 30 %, сенаж 20 %), 25 % сочных (силос 15-20 %, свекла 5-10 %) и 25 % концентратов.

Рассчитываем по структуре рациона к. ед. по каждому корму (приложение 6, 7, 8).

Для этого норму кормления берем за 100 %, а процент данного корма в рационе за X к. ед.

Например: сено занимает в рационе 30 %. 8к. ед.-100%

X к. ед. - 30 %

30 %*8к. ед

X = ------------------ = 2,4 к. ед. в рационе приходится на сено, и так

100

Рассчитываем по каждому виду корма в рационе. Затем рассчитываем суточную дачу сена, зная, что в I кг сена в среднем содержится 0,5 к. ед. Для это­го найденные через структуру рациона к. ед. делим на к. ед. в I кг корма.

2,4 к. ед.: 0,5 к. ед. = 4,8 кг сена (5 кг).

Рассчитываем количество переваримого протеина в суточной даче сена, для этого: количество протеина в I кг сена (63 г) умножаем на суточную дачу (5 кг).63 г х 5 кг = 315 г переваримого протеина.

Аналогично ведем расчеты по каждому корму.

Таблица 2. Состав минеральных добавок.

Дефицит минеральных веществ и витаминов в рационе восполняем включением минеральных добавок (табл. 2) и витаминных препаратов.

Например, до нормы потреб­ности недостает 22 г кальция (105 — 83) и 25,6 г фосфора (75 — 49,4).

Источником фосфора может быть динатрийфосфат, в 100 г которого содержится 21 г фосфора. Значит, его требуется взять:

100*25,6

-------------= 122 г.

21

Дефицит кальция восполняем включением мела кормово­го, в 100 г которого содержится 40 г кальция. Мела требуется:

100*22

------------------ = 55 г

40