Орган обоняния
Орган обоняния является периферическим отделом обонятельного анализатора, который состоит из периферического отдела, проводников и центрального отдела
Периферический отдел Включает основной и вомероназальный органы. Основной орган локализуется в эпителии верхней и отчасти средней раковины носовой полости, а также верхней части носовой перегородки. Вомероназальный (якобсонов) орган локализуется на границе между сошником и хрящевой перегородкой носа в виде парных слепых трубочек, открывающихся в полость носа. Функции этого органа связаны с функциями половых органов (сексуальное поведение), а у людей и с эмоциальной сферой.
Проводники - обонятельные луковицы.
Центральный отдел Анализатора обонятельных органов располагается в гиппокампе коры больших полушарий. Промежуточная часть вомероназального органа в виде добавочной обонятельной луковицы находится в переднем мозге.
Основной обонятельный орган состоит из пласта многорядного эпителия, в составе которого имеются поддерживающие и базальные клетки. Поддерживающие клетки содержат микроворсинки, в их цитоплазме определяется коричнево-жёлтый пигмент. Базальные клетки являются камбиальным резервом.
Между эпителиоцитами находятся обонятельные нейросенсорные клетки с коротким дендритом, заканчивающимся над поверхностью поддерживающих клеток расширениями - булавами. Булавы основного обонятельного органа имеют 10-12 подвижных ресничек - своеобразных антенн для молекул пахучих веществ. Нейросенсорные клетки вомероназального обонятельного органа вместо ресничек содержат микроворсинки.
В ресничках и микроворсинках нейросенсорных клеток вмонтированы рецепторные белки, воспринимающие растворённые в водянистом секрете обонятельных желез пахучие вещества.
Аксоны нейросенсорных клеток длинные. Они объединяются в пучки безмиелинового обонятельного нерва, направляющегося через отверстия в решётчатой кости в обонятельные луковицы переднего мозга, где заканчиваются синапсами (клубочками) на дендритах вторичных нейронов - митральных клетках, аксоны которых идут в виде обонятельного тракта в древнюю кору гиппокампа и новую - гиппокамповую извилину, где осуществляется окончательный анализ обонятельной информации.