ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ ветеринарного санитара лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы центрального рынка
___________________________________
1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1. Ветсанитар назначается на должность и освобождается от работы начальником Ялтинской городской государственной лечебницы ветеринарной медицины.
1.2. Подчиняется непосредственно заведующему ЛВСЭ.
1.3. Ветсанитар обеспечивает надлежащее санитарное состояние лаборатории.
2. ОБЯЗАННОСТИ
Ветсанитар обязан:
- проводить уборку и дезинфекцию помещений лаборатории, рабочих мест для проведения бактериоскопических, химических и прочих лабораторных исследований пищевых продуктов;
- для проведения анализов готовить посуду и инструменты;
- готовить дезинфицирующие растворы
-оказывать помощь лаборантам в приготовлении реактивов, растворов для лабораторных исследований;
- оказывать помощь врачам и лаборантам в подготовке к проведению экспертиз пищевых продуктов.
3. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
3.1. Ветсанитар несет ответственность за:
- ненадлежащее санитарное состояние помещений лаборатории;
- нарушение трудового законодательства
С инструкцией ознакомлен(а) ___________________________
« » ________________ г