Мышцы головы больше всего развиты у сациев, особенно травоядных.
Мышцы головы по действию и месту расположения делятся на две группы:
I. Мимическая группа мышц группа мышц:
1. Сжиматели, закрывающие естественные отверстия и имеющие коловидную форму.
A) Коловая мышца рта образует основание губ. Снаружи покрыта кожей, а медиально - слизистой оболочкой. По условию закрывает щель рта.
B) Коловая мышца глаза, образованная мышечными волокнами, которые находятся в толще век.
2. Расширители (дилятаторы) группы мышц:
A) Короткие дилятаторы, которые в виде отдельных пучков скелетных мышечных волокон размещается в толще губ, ноздрей. К ним относят: рицевые верхний и нижний и подбородочной мышц напрягают губы; боковые мышцы носа и верхушечная мышца носа (расширяют ноздри).
B) Щечная мышца лежит под слизистой оболочкой щеки, формируя ее основание. Латерально несколько граничит с кожной мышцей губ, а каудально - с жевательной.
3. Длинные делятаторы, которые закрепляются на костях лица и заканчивается в толще круговой мышцы рта или боковых частях ноздрей.
А. Носогубный подъемник начинается от лобно-носовой фасции и заканчивается в верхней губе и боковой кроме носа (за исключением свиней). Приподнимает верхнюю губу и расширяет ноздри.
Б. Подниматель верхней губы, начинается от лицевого горба и заканчивается в толще колового мышцы рта. Поднимает верхнюю губу.
В. Опускатель верхней губы (есть только у жвачных и свиней. Закрепляется почти одинаково с предыдущим, но при работе опускает верхнюю губу.
Г. Клыковая мышца хорошо развита у всеядных и хищников, заполняет кликовую ямку лицевого черепа, при работе открывает, закрывает клыки и частично расширяет ноздри.
Д. Опускатель нижней губы начинается на боковой поверхности нижней челюсти, а заканчивается в толще нижней губы. Опускает нижнюю губу.
Е. Скуловая мышца является продолжением кожной мышцы головы и направляется к углу смыкания губ. Тянет углы ротовой челюсти назад и вверх.
II Жевательные мышцы
1.Группы мышц верхней и нижней челюсти (мышцы скулово-челюстного сустава)
А. Жевательная мышца , очень развита, особенно у травоядных). Начинается на лицевом гребне (глрби жвачных) или вентрально на скуловой дуге (лошади) и заполняет жевательную ямку нижней челюсти, доходя до её вентрального края. Мышца сближает верхнюю и нижнюю челюсть и несколько смещает их в направлениях.
Б. Височная мышца наиболее развита у плотоядных. Заполняет височную ямку, закрепляясь на мышечном отростке нижней челюсти. Мышца сближает верхнюю и нижнюю челюсти и несколько смещает их в стороны относительно друг друга особенно у жвачных.
В. Крыловидная мышца, начинается на крыловидном отростке клиновидной кости, заполняет всю крыловидную ямку нижней челюсти доходя до ее края. Действует аналогично как височная мышца.
2. Разжиматели.
А) Двубрюшная мышца имеет два брюшка (ростральное и каудальное), которые соединены сухожилием. Мышца начинается на яремном отростке и заканчивается на внутренней поверхности тела нижней челюсти. Отдаляет нижнюю челюсть от верхней.
Б. Яремно-челюстной (только у лошадей) начинается от яремного отростка и заканчивается на углу нижней челюсти.