Рабочая программа по Гигиена животных

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.00 (1 Голос)

Министерство сельского хозяйства и продовольствия

Республики Беларусь

Витебская государственная академия

Ветеринарной медицины

Утверждаю

Проректор по учебной работе

__________ А

___________ 20 г.

Рабочая программа По дисциплине: "Гигиена животных" по специальности

740302 Ветеринарная медицина.

Факультет - ветеринарная медицина

Кафедра - зоогигиены

Курс 3, семестр 5 и 6

Объем курса в часах:

лекций - 60,

ЛПЗ- 84,

всего - 144.

Формы контроля:

5-й семестр – 2 коллоквиума, программированный опрос, зачет;

6-й семестр – 2 коллоквиума, курсовая работа, экзамен

10-й семестр - ГЭК

Рабочая программа составлена на основании типовой программы "Гигиена животных" для высших учебных заведений по специальности С. 02.02.00 - "Ветеринарная медицина", утвержденной УМЦ МСХ РБ, 2001 г.

Рабочая программа обсуждена на заседании кафедры зоогигиены “____” __________ 20 года (протокол № _____).

Заведующий кафедрой, профессор ____________ В. А. Медведский

Одобрено методической комиссией ФВМ «____» ________ 20 г

Председатель ______________________

(Ф. И.О., подпись)

1. Цель и задачи дисциплины

1.1. Цель преподавания дисциплины

Развивать и воспитывать у студентов профилактическое врачебное мышление для умения вскрывать неблагоприятные факторы внешней среды, обуславливающие возникновение болезней для умения составлять планы (неспецифических) ветеринарных мероприятий по борьбе и профилактике болезней сельскохозяйственных животных на фермах, комплексах и фермерских хозяйствах, для обеспечения людей безвредной животноводческой продукцией.

Для этого студенты должны знать: теоретические основы влияния нормальной и неблагоприятной внешней среды на организм животных и ответные реакции на них; основы проектирования животноводческих помещений, гигиенические нормативы и правила кормления, поения, ухода и выращивания различных возрастных и производственных групп животных, методы санитарно-гигиенической оценки животноводческих и ветеринарных объектов, внешней среды и пути охраны от животноводческих и ветеринарных отходов путем использования новейших безотходных технологий.

Студенты должны уметь: проводить санитарно-гигиенические обследования показателей внешней среды (воздуха, воды, кормов, почвы, помещений, стойл, клеток, технологий и т. д.) и давать ветеринарное заключение на соответствие санитарно-гигиеническим нормам и правилам; вскрывать потенциальные источники болезни, связанные с неблагоприятными факторами внешней среды и умело включать гигиенические мероприятия в планы профилактики и борьбы с болезнями животных.

1.2. Задачи изучения дисциплины.

Задачи дисциплины - обучить и вооружить студентов, будущих врачей ветеринарной медицины, знаниями современной гигиенической науки и передовой практики для обеспечения высокой неспецифической устойчивости организма животных к болезням, полноценного использования генетического потенциала животных и получения животноводческой продукции, безопасной для человека; обеспечить безопасные условия труда животноводов на ферме и работников ветеринарной службы при работе с животными и продуктами их переработки.

Примерное распределение учебного времени по семестрам

Наименование темы

1 семестр

2 семестр

 

Всего

Лекций

Лабораторные

Практические

Всего

Лекций

Лабораторные

Практические

Курсовая работа

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Введение.

Зоогигиена – основа общей неспецифической ветеринарной профилактики. Краткая история развития зоогигиены и ее связь с другими науками. Вклад белорусских ученых и ученых академии медицины в совершенствование ветеринарной гигиены. Основные задачи зоогигиены на современном этапе развития животноводства.

2

2

             

Гигиена воздушной среды. Особенности нормирования микроклимата помещений промышленного типа, его влияние на здоровье и продуктивность животных, профилактика простуды. Охрана воздушной среды ферм и комплексов. Аэростазы помещений и их ликвидация. Радионуклеидная загрязненность воздушной среды. Основы зоометеорологии

24

8

16

           

Зоогигиенические основы проектирования и санитарная оценка животноводческих и ветеринарных объектов. Ветеринарная экспертиза типовых проектов животноводческих помещений. Гигиеническая оценка различных систем вентиляции. Санитарная защита ферм и комплексов. Санитарный день на ферме. Санитарный ремонт помещений. Санитарные объекты. Зоогигиеническая оценка систем вентиляции. Санитарно-гигиенические требования к подстилке, методы уборки и обеззараживания навоза. Сточные воды животноводческих и ветеринарных объектов. Безотходные технологии утилизации навозных стоков. Методы контроля экологического состояния территорий в зонах размещения животноводческих комплексов.

34

22

18

 

12

4

6

2

 

Гигиена почвы. Гигиенические требования к почве и ее охрана от загрязнения. Оценка почвы. Профилактика биогеохимических энзоотий Республики Беларусь. Мероприятия по охране почвы от загрязнения и заражения.

     

4

2

2

     

Гигиена воды и поения животных. Гигиенические требования к питьевой воде, ее оценка, очистка и обеззараживание, водоснабжение ферм и поение животных при разных системах содержания. Охрана природных вод от загрязнения.

       

26

4

18

4

 

Гигиена кормов и кормления сельскохозяйственных животных. Профилактика кормовых отравлений. Оценка безвредности кормов. Профилактика заболеваний от кормов, пораженных грибами, микробами, амбарными вредителями, яйцами гельминтов и цистами простейших.

       

10

4

6

   

Гигиена рационального ухода за сельскохозяйственными животными и профилактика стрессов. Гиподинамия и ее профилактика.

       

4

2

 

2

 

Частная ветеринарная гигиена

Гигиена крупного рогатого скота. Гигиена коров и профилактика критических периодов при выращивании молодняка. Гигиена выращивания телят в профилакториях, под коровами кормилицами и на открытой площадке.

       

4

4

     

Гигиена свиней. Гигиена маток и профилактика критических периодов при выращивании поросят. Гигиена выращивания поросят, отстающих в росте.

       

2

2

     

Гигиена овец. Гигиена маток и профилактика критических периодов при выращивании ягнят. Гигиена лошадей. Гигиена выращивания жеребят. Особенности содержания дойных кобыл.

       

2

2

     

Гигиена птицы. Особенности выращивания молодняка яценосных и мясных пород.

       

2

2

     

Гигиена кроликов и пушных зверей. Гигиенические требования к помещениям для кроликов и пушных зверей.

       

2

2

     

Гигиена летнего и пастбищного содержания животных. Профилактика пастбищных болезней.

       

4

2

2

   

Гигиена транспортировки животных и профилактика стрессов.

       

2

2

     

Всего: лекций - 60

ЛПЗ -84

Содержание дисциплины

Наименование темы, ее содержание

Объем в часах

   

Лекций

ЛПЗ

1

2

3

4

1

Вводная. Предметы гигиены и санитарии, их содержание. Гигиена - основа общей неспецифической ветеринарной профилактики незаразных болезней животных, укрепления общей резистентности организма и сохранение высокопродуктивного здоровья. Значение животноводческих помещений для сохранения здоровья животных и безопасной работы животноводов. Краткий исторический очерк развития гигиены. Достижения зоогигиенистов РБ. НИР и НИРС кафедры зоогигиены ВГАВМ.

2

 

2

2.1

Гигиена воздушной среды. Физические, химические и биологические составные части ее. Климат РБ. Особенности формирования микроклимата животноводческих помещений промышленного типа. Нормативы. Температура воздуха, влияние низких и высоких температур на теплообмен, здоровье и продуктивность животных. Профилактика гипотермии организма новорожденных животных. Атмосферное давление и его влияние на организм. Методы контроля температуры воздуха. Зоометеорология. Охрана воздушной среды ферм и комплексов.

2

2

2.2

Влияние различной влажности и подвижности воздуха на теплообмен и продуктивность животных. Определение гигрометрических показателей и подвижности воздуха. Выявление аэростазов при помощи аэрорумбограммы. Аэростазы микроклимата помещений.

 

4

2.3

Газовый состав воздуха атмосферного и помещений. Влияние вредных газов на организм. Источники накопления и борьбы с повышенной влажностью и вредными газами в помещениях для животных. Определение аммиака и углекислого газа в воздухе

2

2

2.4

Световой режим для сельскохозяйственных животных. Фотопериодизм и продуктивность животных. Естественное и искусственное освещение помещений для сельскохозяйственных животных, рабочее и дежурное освещение в животноводстве и ветеринарии. Контроль освещенности помещений.

2

2

2

2.5

Ультрафиолетовое облучение в животноводстве и ветеринарии: гигиеническое значение УФО, естественное УФ излучение в РБ, биологическая характеристика УФ лучей и УФ ламп. Расчет дозы УФО для сельскохозяйственных животных. Кинофильм "Микроклимат в свинарниках-маточниках". (УФО и ИК обогрев). Аэроионизация.

2

 

2.6

Пылевая и микробная контаминация воздуха. Состав и характеристика механических и биологические аэрозолей, их санитарно-гигиеническое значение.

Определение микробной обсемененности и пылевой загрязненности воздуха.

Самостоятельный контроль микроклимата. Программированный контроль: "Санитарно-гигиенические требования к воздушной среде".

Решение производственных ситуаций: "Гигиена воздушной среды для сельскохозяйственных животных".

 

2

2

2

3

3.1

Гигиенические основы проектирования и санитарная оценка животноводческих и ветеринарных объектов.

Методы обеспечения оптимального микроклимата. Гигиеническая оценка различных систем вентиляции на естественной и механической тяге с подогревом приточного воздуха. Энергообеспечение систем вентиляции помещений. Расчет на компьютере вентиляции помещения по накоплению углекислого газа и влаги. ТСО.

Расчет теплового баланса животноводческих помещений ТСО.

3

4

4

3.2

Санитарно-гигиеническая оценка подстилочных материалов, способов их применения, систем удаления и хранения навоза, обеззараживание и утилизация твердого и жидкого навоза.

Сточные воды комплексов и способы их обеззараживания в системе очистных сооружений: коллекторы-решетки, песколовки, отстойники с жироловками, аэротенки, хлораторные карты и др. охрана окружающей среды от отходов ферм и комплексов.

Определение влагоемкости различных подстилочных материалов.

3

2

3.3

Роль ветеринарного врача в проектировании, строительстве, реконструкции и эксплуатации построек для животных, в экспертизе проектной документации. Общие требования к участку для строительства, постройкам, теплотехнические свойства стройматериалов, гигиеническая оценка частей здания.

2

 

3.4

Гигиенические требования к коровникам. НТП привязного и беспривязного (боксового и на подстилке) содержание на 12, 24, 100, 200 голов. Фермы и комплексы по производству молока Витебской области. Ветеринарная экспертиза типового проекта коровника на 200 голов.

2

2

3.5

Гигиенические требования к телятникам с профилакторием и родильным отделением на 20 и 40 рожениц. Секционные телятники и родильные отделения, помещения для молодняка крупного рогатого скота. Клетки-домики для индивидуального содержания телят на открытых площадках.

Ветеринарная экспертиза типового проекта телятника с профилакторием и родильным отделением на 40 коров.

2

2

3.6

Гигиенические требования к свинарникам-маточникам 2-х и 4-х рядным секционным, к откормочникам (НТП) с 2-х и 4-х рядным расположением станков. Свинокомплексы Витебской области. Ветеринарная экспертиза типовых проектов свинарников-маточников и откормочников.

2

4

3.7

Требования к овчарням (НТП) при содержании овец на глубокой подстилке и щелевых полах. Овцефермы в РБ, Ветеринарная экспертиза типового проекта овчарни.

1

2

3.8

Требования к конюшням (НТП) для рабочих лошадей на 20 и 40 голов. Особенности водоснабжения и вентиляции конюшен для профилактики простуды лошадей. Ветеринарная экспертиза типовых проектов конюшен.

1

2

3.9

Требования к птичникам для напольного и клеточного содержания кур и молодняка (НТП). Птицефабрики РБ. Ветеринарная экспертиза типовых проектов птичников.

2

2

3.10

Санитарно-гигиеническая паспортизация животноводческих помещений учхоза. Коровника на 200 коров, телятника с родильным отделением и профилакторием на 200 голов, телятника с родильным отделением и профилакторием на 20 голов, индивидуальных клеток-домиков для новорожденных, выгулов и участка фермы.

 

6

3.11

Санитарная защита ферм и комплексов, санитарный день и санитарный ремонт помещений.

Коллоквиум по результатам паспортизации животноводческих помещений учхоза и ОНТП.

Методика выполнения курсовых работ. Распределение индивидуальных заданий среди студентов.

2

2

2

4

Гигиена воды и поения животных: санитарно-гигиеническое значение воды в животноводстве и ветеринарии. Санитарно-гигиенические требования к питьевой воде по ГОСТу 2874-82.

Физические, химические и биологические свойства природных вод, их классификация и гигиеническая оценка. Состояние природных вод РБ (колодцы, артскважены комплексов). Самоочищение воды. Санитарная охрана водоисточников, очистка и обеззараживание воды, водоснабжение ферм и поение животных. Водопойное оборудование и уход за ним. Профилактика болезней, связанных с некачественной водой и антисанитарным состоянием водопойного оборудования.

4

 
 

Составление санитарного паспорта на открытый водоисточник.

Определение окисляемости воды.

Определения аммиака и нитритов.

Определение нитратов, сульфатов, хлоридов и железа.

Определение жесткости воды.

Определение активного хлора в хлорной извести, хлорирование и дехлорирование воды.

Очистка и обеззараживание сточных вод.

Программированный опрос по теме: "Гигиена воды и поения животных".

Решение производственных ситуаций: "Гигиена воды и поения животных".

 

4

2

2

2

2

2

4

2

2

5.

Гигиена почвы. Механический состав, физические, химические и биологические свойства почвы, ризосфера растений. Самоочищение почвы. Санитарная оценка почвы. Уничтожение и утилизация трупов животных и ликвидация старых скотомогильников. Оценка почвы по механическому составу.

2

2

6

6.1

Гигиена кормов и кормления животных.

Гигиенические правила кормления животных. Методы оценки безвредности кормов. Причины появления вредных кормов, профилактика кормовых отравлений и нарушений обмена веществ.

2

 

6.2

Санитария кормов и кормления животных: причины появления зараженных кормов. Профилактика от кормов, зараженных инфекцией и инвазией, профилактика микотоксикозов. Охрана кормовых запасов от заражения возбудителями инфекционных и инвазионных болезней.

Гигиеническая оценка зернового корма и определение алколоидности люпина.

Гигиеническая оценка комбикормов. Определение поваренной соли в них.

Определение госсипола в хлопчатниковом жмыхе.

Гигиеническая оценка силоса, сенажа и определение нитратов в свекле.

Решение производственных ситуаций "Гигиена кормов и кормления животных".

2

2

2

2

7. Частная ветеринарная гигиена

7.1

Гигиена коров и профилактика гинекологических заболеваний.

2

 

7.2

Гигиена выращивания телят и профилактика критических периодов. Профилактика бронхопневмонии телят.

2

 

7.3

Гигиена свиноматок. Гигиена выращивания поросят. Профилактика критических периодов и нарушений обмена веществ у поросят путем скармливания биогенных стимуляторов.

2

 

7.4

Гигиена овец. Гигиена выращивания ягнят и профилактика критических периодов, профилактика кошарных болезней.

1

 

7.5

Гигиена лошадей. Профилактика конюшенных болезней. Особенности содержания дойных кобыл.

1

 

7.6

Гигиена птицы при напольном и клеточном содержании. Особенности выращивания молодняка яйценосных и мясных пород.

2

 

7.7

Гигиена кроликов и пушных зверей.

2

 

8

Гигиена летнего и пастбищного содержания животных: гигиена перевода животных на пастбищное содержание, требования к прогонам и пастбищам, водопоям. Санитарно-гигиеническое значение загонной системы пастьбы, смена пастбищ как биологическая мера борьбы с пастбищными инвазиями жвачных животных.

2

2

9.

Гигиена транспортирования животных. Гигиенические требования к транспортным средствам, поению и кормлению животных, к уборке трупов и навоза. Профилактика стрессов телят при транспортировке. Профилактика транспортного травматизма.

   

10

Гигиена ухода за кожей и конечностями животных. Гиподинамия и ее профилактика.

Личная гигиена работников животноводства и профилактика антропозоонозов.

Ручная чистка животных.

2

2

Итого 60 84

Зав. кафедрой,

Профессор

Библиографический список

Основной

Гигиена сельскохозяйственных животных. А. Ф. Кузнецов, М. В. Демчук. Агропромиздат. Учебник. М.: Книга 1. Общая зоогигиена, 1992. Книга 2. Частная зоогигиена. 1992.

Практикум по зоогигиене. И. Ф. Храбустовский, М. В. Демчук, А. П. Онегов. Учебное пособие. М.: Колос, 1994.

Соколов Г. А. Ветеринарная гигиена. Учебное пособие. Мн.: ПРО, 1998. – 160 с.

Дополнительный.

  Баланин В. А, Зоогигиенический контроль микроклимата в животноводческих помещениях. Л.: Агропромиздат. 1988.

  Ветэрынарная энцыклопедыя. Минск, 1995.

  Волков Г. В, Гигиена крупного рогатого скота на промышленных фермах. М.: Россельхозиздат, 1987.

  Волков Г. К. Справочник. Зоогигиенические нормативы для животноводческих объектов. М.: Агропромиздат, 1986.

  Данилова А. К., Пшиц И. С., Найденский М. С, и др. Гигиена промышленного производства яиц. М.: Россельхозиздат, 1987.

  Кузнецов А. Ф. Гигиена кормления сельскохозяйственных животных. Л.: Агропромиздат, 1989.

  Медведский В. А. Использование биологических стимуляторов для повышения продуктивности и естественных защитных сил организма свиней. Витебск, 1998.

  Основы проектирования технологических линий в животноводстве. - Мн., 1996.

  ОНТП - Животноводческие помещения.

  Плященко С. И., Сидоров В. Т., Волков Г. К., Соколов Г. А, Системы санитарно-гигиенических мероприятий на молочных комплексах и фермах. Минск: ВАСХНИЛ, 1987.

  Плященко С. И., Сидоров В. Т., Трофимов А. Ф. Получение и выращивание здоровых телят. Минск: Ураджай, 1990.

  Хренов Н. М. Аэроионизация в животноводстве и ветеринарии. Киев. УСХА, 1993.

ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

Лабораторно-практических занятий по гигиене животных

П/п

Наименование темы

Вид

Занятий

Коли-чество часов

Место

Проведения

1

2

3

4

5

1

Общие правила контроля микроклимата. Определение температуры и давления воздуха.

Лабора-торное

2

Практи-кум

2

Определение гигрометрических показателей воздуха.

“_”

2

“_”

3

Определение скорости движения и охлаждающих способностей воздуха.

“_”

2

“_”

4

Определение аммиака и углекислого газа в воздухе помещений.

“_”

2

“_”

5

Определение микробной обсемененности и пылевой загрязненности воздуха.

“_”

2

“_”

6

Определение освещенности. Расчет естественного и искусственного освещения помещений. Определение интенсивности шума.

“_”

2

“_”

7

Самостоятельный контроль микроклимата. Программированный опрос по теме: «Гигиена воздушной среды.»

Практи-ческое

4

Клиника

8

Санитарно-гигиенические требования к воздушной среде животноводческих помещений.

Коллок-виум

 

Практи-кум

9

10

11

12

Знакомство с типовыми проектами, условные обозначения на них.

Ветеринарно- санитарная оценка типовых проектов:

А) для крупного рогатого скота и нормы технологического проектирования (НТП). Демонстрация слайдов;

Б) для свиней и НТП;

В) для овец, лошадей, птиц и НТП;

Г) ветобъекты.

Лабора-торно-практи-ческое

“_”

“_”

“_”

6

4

4

2

“_”

“_”

“_”

“_”

“_”

13

Методика выполнения курсовых работ. Распределение тем курсовых работ.

Лабора-торное

2

“_”

14

Расчет объема вентиляции животноводческих помещений по углекислоте и влажности.

Лабора-торное

4

Практи-кум

15

Расчет теплового баланса животноводческих помещений

Практическое

4

Практикум

16

Методы зоогигиенической оценки подстилочного материала в животноводстве.

“_”

2

“_”

17

Санитарно-гигиеническая оценка помещений для с.-х. животных. Оценка микроклимата. Составление паспорта помещений.

Выезд

6

Учхоз

1

2

3

4

5

18

Санитарно-гигиеническая оценка животноводческих помещений и требования к ним.

Коллок-виум

 

“_”

19

Санитарно-гигиеническая оценка почвы по механическому составу.

Лабора-е

2

“_”

20

Санитарно-гигиеническая оценка зернового корма.

Лабора-е

2

“_”

21

Санитарно-гигиеническая оценка комбикорма и хлопчатникового жмыха.

Лабора-торное

2

“_”

22

Санитарно-гигиеническая оценка силоса, сенажа и корнеклубнеплодов.

“_”

2

“_”

23

Санитарно-гигиеническия требования к кормам и кормлению животных.

Коллок-виум

 

“_”

24

Гигиена ухода за кожей и конечностями животных. Чистка животных.

Выезд

6

Учхоз

25

Составление санпаспорта на водоисточник. Оценка воды по физическим свойствам.

Практи-ческое

4

Водоем Практи-кум

26

Определение окисляемости воды.

“_”

2

Практикум

27

Определение аммиака и нитритов колориметрическим способом.

“_”

2

Практи-кум

28

Определение хлоридов, нитратов, сульфатов и железа в воде.

“_”

2

“_”

29

Определение жесткости воды.

“_”

2

“_”

30

Определение активного хлора в растворе хлорной извести. Хлорирование и дехлорирование воды. Программированный опрос по теме: « Гигиена воды».

“_”

4

“_”

31

Очистка и обеззараживание сточных вод.

Выезд на ГОС

4

 

32

Гигиена воды и гигиенические требования к поению животных.

Коллоквиум

-

Практикум

Итого 84 часа

Зав. кафедрой,

Профессор

ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ЛЕКЦИЙ ПО ГИГИЕНЕ ЖИВОТНЫХ

№ п/п

Наименование

Темы

Количество

Часов

1

2

3

1

Вводная. Предмет зоогигиены и санитарии, составные части и методы исследований. Зоогигиена – основа неспецифической ветеринарной профилактики. Краткий исторический очерк развития, связь с другими науками. Отечественные зоогигиенисты. Достижение и роль зоогигиены в решении продовольственной проблемы. НИР и НИРС кафедры.

2

Общая гигиена животных

2

Гигиена воздушной среды

2.1.

Климат. Микроклимат. Температура воздуха и теплорегуляция организма, нормативы, профилактика, гипо - и гипертермия организма, закаливание животных против низких температур. Инфракрасный обогрев и профилактика гипотермии организма новорожденных.

2

2.2

Газовый состав воздуха и влияние его на организм животных. Влажность, подвижность, аэростазы, аэрорумбограмма. Атмосферное давление. Источники накопления и меры борьбы с повышенной влажностью и вредными газами в животноводческих помещениях. Нормативы.

2

2.3

Солнечная радиация, фотопериодизм животных. Естественное и искусственное освещение животноводческих помещений. Нормативы. Аэроионизация.

2

2.4

Ультрафиолетовое облучение с.-х. животных, значение для Республики Беларусь, дозы. Сан. –гигиеническая оценка УФ лучей и источников УФ излучения. Профилактика респираторных болезней. Кинофильм – микроклимат в свинарниках-маточниках. Профилактика респираторных болезней.

2

3

Сан.-гигиенические требования к животноводческим помещениям.

3.1

Сан.-гигиеническая оценка вентиляции помещений: естественная, беструбная, трубная на механической тяге с подогревом приточного воздуха (калориферы, ТГ, ПВУ, энергосберегающие системы), Борьба с шумом. Аэростазы и их профилактика.

3

3.2

Сан.-гигиеническая оценка подстилки для животных. Методы применения ее и удаления навоза, методы хранения и обеззараживания твердого и жидкого навоза. Канализация.

3

3.3

Общие сан.-гигиенические требования к территории для ферм, технологическим свойствам стройматериалов, частям животноводческих зданий

2

1

2

3

3.4

НТП коровников, помещений для крупного рогатого скота привязного и беспривязного (боксового и на глубокой подстилке) содержания на 25,50,100,200,400 голов. Оценка привязей коров.

2

3.5

НТП телятников на 20, 40, 80 рожениц, 332 и 1000 телят. Комплексы для крупного рогатого скота РБ.

2

3.6

НТП свинарников-маточников и откормочников. Свиноводческие комплексы РБ.

2

3.7

НТП овчарен, конюшен, птичников. Птицефабрики. Помещения для скота на приусадебных участках.

4

3.8

Санитарная защита ферм и комплексов. Санитарный день на ферме. Санитарный ремонт помещений. Гиподинамия и моцион. Кинофильм.

4

4

Гигиена почвы.

4.1

Физические, химические и биологические свойства почвы. Санитарная оценка почвы. Самоочищение почвы.

2

4.2

Обеззараживание и охрана почвы от заражения. Уничтожение трупов животных и старых скотомогильников. Утильзаводы. Экологическое значение.

2

5

Санитарно-гигиенические требования к кормам и кормлению животных.

5.1

Гигиена кормов и кормления. Гигиенические правила кормления, причины возникновения вредных кормов. Методы оценки безвредности кормов. Профилактика кормовых отравлений.

2

5.2

Санитария кормов. Профилактика заболеваний от кормов, пораженных токсическими грибами, инфекцией и инвазией.

2

6

Санитарно-гигиенические требования к воде.

6.1

Санитарно-гигиенические требования к воде. Оценка воды и водоснабжения, самоочищение воды.

2

6.2

Санитарная охрана водоисточников. Очистка, обеззараживание воды. Водоснабжение ферм. Поение животных. Очистка сточных вод. Экологическое значение.

2

 
Частная ветеринарная гигиена
 

7

Гигиена коров и телят. Гигиена выращивания в индивидуальных профилакториях на открытых площадках. Профилактика критических периодов при выращивании телят гигиеническими способами.

4

8

Гигиена свиноматок и выращивания поросят, профилактика критических периодов при выращивании поросят, гигиеническими способами.

2

9

Гигиена овец и лошадей. Гигиенические способы профилактики критических периодов у ягнят. Профилактика кошарных и конюшенных инвазий.

4

10

Гигиена птицы и профилактика стрессов.

2

11

Гигиена кроликов. Профилактика травматизма при содержании животных на щелевых и сетчатых полах.

2

12

Личная гигиена работников животноводства и профилактика антропозоонозов.

2

Итого 60 часов

Зав. кафедрой, профессор Медведский В. А.

Вопросы по зоогигиене для студентов для проведения курсового экзамена

1.  Роль зоогигиены в повышении продуктивности и сохранности с.-х. животных в решении продовольственной проблемы. Задачи зоогигиены в промышленном животноводстве.

2.  Предмет гигиены с.-х. животных и ветеринарной санитарии.

3.  Зоогигиена - основа общей неспецифической ветеринарной профилактики на крупных животноводческих комплексах.

4.  Краткий исторический очерк развития зоогигиены и санитарии.

5.  Развитие и достижения отечественной гигиены с.-х. животных.

6.  Микроклимат животноводческих помещений и факторы его формирования.

7.  Механизм теплорегуляции и способы теплообмена между организмом животных и внешней средой. Профилактика гипо - и гипертермии организма. Приборы контроля температуры воздуха.

8.  Газовый состав и свойства окружающей воздушной среды, и ответные реакции на их изменения.

9.  Влияние на организм высокой и низкой температур. Адаптативные возможности организма животных. Закаливание животных против неблагоприятных факторов воздушной среды.

10.  Источники накопления влаги в воздухе помещений и ее влияние на организм. Меры борьбы. Приборы контроля влажного воздуха.

11.  Движение воздуха и его воздействие на организм с.-х. животных. Аэрорумбограмма помещений. Приборы контроля подвижности воздуха.

12.  Состав и свойства солнечной радиации, ее влияние на с.-х. животных.

13.  Профилактическое значение искусственного Уф облучения с.-х. животных. Санитарно-гигиеническая оценка различных типов УФ ламп, расчет дозы.

14.  Аэроионизация и ее применение в животноводстве и ветеринарии.

15.  Роль пыли в возникновении заболеваний животных.

16.  Инфракрасный обогрев и обсушивание новорожденных.

17.  Шум и его влияние на организм с.-х. животных, борьба с ним.

18.  Газовый состав воздуха помещений для животных и основные источники его загрязнения. Меры борьбы. Приборы контроля их.

19.  Аэростазы помещений и их предупреждение.

20.  Световой режим и фотопериодизм.

21.  Гигиеническое значение механического состава и физических свойств почвы.

22.  Влияние химического состава почвы на полноценность кормов и здоровья с.-х. животных. Биологические энзоотии РБ и их профилактика.

23.  Самоочищение почвы и санитарно-гигиеническое значение этого процесса.

24.  Санитарная оценка почвы. Методы оздоровления почвы и санитарная охрана ее от загрязнения.

25.  Уничтожение и утилизация трупов животных и порядок уничтожения старых скотомогильников, их экологическое значение.

26.  Гигиеническое и санитарное значение воды в животноводстве. Требования ГОСТа к питьевой воде.

27.  Сравнительная характеристика и санитарно-гигиеническая оценка вод различных источников водоснабжения.

28.  Физические и химические свойства природных вод.

29.  Санитарная охрана водоисточников от загрязнения возбудителями инфекционных и инвазионных заболеваний животных и пестицидами.

30.  Санитарные требования к открытым водоисточникам. Самоочищение воды.

31.  Очистка и обеззараживание питьевой воды.

32.  Внешние и внутренние факторы, влияющие на суточную потребность с.-х. животных в питьевой воде.

33.  Сточные воды. Способы их очистки и обеззараживания

34.  Методы обеззараживания навоза.

35.  Профилактика заболеваний, связанных с содержанием в кормах механических примесей.

36.  Профилактика отравлений пестицидами и минеральными удобрениями.

37.  Профилактика отравлений ядовитыми веществами в растительных кормах при неправильном приготовлении.

38.  Профилактика заболеваний от недостатка и избытка в кормах белков.

39.  Профилактика от недостатка в рационах минеральных веществ (кальция, фосфора, меди, магния, натрия, хлора, железа).

40.  Профилактика заболеваний от недостатка в рационах микроэлементов (йод, кобальт, цинк, марганец, селен и др.).

41.  Профилактика заболеваний от недостатка в рационах жирорастворимых витаминов.

42.  Профилактика заболеваний от недостатка в рационах водорастворимых витаминов.

43.  Профилактика отравлений животных, вызванных нарушением гигиенических правил кормления, хранения и приготовления кормами, содержащими ядовитые вещества (свекла, свекольная ботва, сахарная свекла, кукуруза).

44.  Профилактика заболеваний животных, вызываемые грибами, паразитирующими на живых растениях (ржавчинные грибы, головневые, спорынья).

45.  Профилактика заболеваний животных, вызываемых грибами, паразитирующих на убранных кормах (стахиботриотоксикоз, дендродохиотоксикоз, алиментарно-токсическая алейкия и др.).

46.  Органолептическая оценка грубых и сочных кормов.

47.  Гигиенические правила кормления.

48.  Гигиеническая оценка и теплотехнические качества строительных материалов.

49.  Санитарное благоустройство животноводческих комплексов.

50.  Санитарная защита ферм и комплексов: санитарно-гигиенические требования к территориям для размещения специализированных ферм, комплексов. Санитарные разрывы, зоны, режимы и принципы.

51.  Санитарное благоустройство ферм. Устройство дезбарьеров, санпропускника. Санитарный ремонт помещений.

52.  Мероприятия по обеспечению нормативного регулируемого микроклимата.

53.  Санитарно-гигиеническая оценка частей здания.

54.  Отопление помещений для с.-х. животных.

55.  Оценка полов помещений для с.-х. животных. Нормы площади на 1 животное.

56.  Система вентиляции с естественным побуждением и их санитарно-гигиеническая оценка.

57.  Система вентиляции с принудительным побуждением и их санитарно-гигиеническая оценка. Энергосберегающие системы вентиляции.

58.  Бесподстилочное содержание животных на щелевых полах.

59.  Системы уборки навоза и навозной жижи. Хранение навоза. Устройство навозохранилищ, методы обеззараживания навоза.

60.  Санитарный день на ферме.

61.  Гигиенические требования к пастбищам для различных видов и групп с.-х. животных. Переход на пастбищное содержание.

62.  Санитарно-гигиеническое значение загонной пастьбы.

63.  Современные приемы ухода за кожей с.-х. животных.

64.  Моцион, его гигиеническое значение для животных отдельных видов и возрастных групп. Профилактика гиподинамии.

65.  Системы содержания крупного рогатого скота. Нормы технологического проектирования телятников и коровников. (НТП-1-89).

66.  Привязное и беспривязное содержание крупного рогатого скота.

67.  Системы стойл, привязей, кормушек и их санитарная оценка для крупного рогатого скота.

68.  Гигиена запуска высокопродуктивных коров.

69.  Гигиена машинного и ручного доения коров.

70.  Роль санитарно-гигиенических мероприятий в улучшении качества молока.

71.  Методы обеспечения оптимального микроклимата животноводческих помещений.

72.  Содержание быков-производителей на станциях искусственного осеменения.

73.  Гигиенические требования при разных способах выращивания телят, при уходе за новорожденными.

74.  Гигиенические требования при выпойке и кормлении телят молозивный и в после молозивный период.

75.  Содержание телят в профилакторный, молочный и послемолочный периоды.

76.  Гигиена выращивания телят под коровами-кормилицами, в индивидуальных клетках-домиках на открытой площадке.

77.  Санитарно-гигиенические требования при откорме и нагуле крупного рогатого скота.

78.  Особенности санитарно-гигиенических требований при содержании крупного рогатого скота в условиях комплекса.

79.  Гигиенические требования к кормлению, поению и содержанию дойных и сухостойных коров.

80.  Профилактика критических периодов при выращивании телят.

81.  Гигиенические требования к свинарникам (НТП-2-85).

82.  Гигиенические требования к содержанию хряков-производителей.

83.  Гигиенические требования к кормлению, поению и содержанию супоросных и подсосных свиноматок.

84.  Гигиена кормления и содержания поросят в подсосный период.

85.  Профилактика критических периодов поросят.

86.  Гигиена кормления и содержания поросят-отъемышей.

87.  Гигиена кормления и содержания ремонтного молодняка.

88.  Гигиена кормления и содержания при различных видах откорма свиней.

89.  Гигиена кормления и содержания при летнем содержании свиней.

90.  Особенности гигиены при откорме свиней в крупных специализированных хозяйствах.

91.  Нормы технологического проектирования и зоогигиенические требования к содержанию овец в специализированных хозяйствах (НТП-5-85).

92.  Гигиенические требования к помещениям для овец, базы-навесы.

93.  Гигиена содержания овец. Мероприятия для повышения товарных качеств шерсти.

94.  Режим содержания ягнят в тепляках. Сакманный и кошарно-базовый методы содержания ягнят.

95.  Гигиены стрижки овец.

96.  Гигиена выращивания жеребят.

97.  Гигиена конюшенного содержания рабочих лошадей.

98.  Гигиенические требования к помещениям для лошадей.

99.  Гигиенические требования к кормлению, поению и содержанию производителей.

100.  Нормы технологического проектирования и гигиенические требования к содержанию птицы в специализированных хозяйствах.

101.  Гигиена напольного и клеточного содержания кур-несушек промышленного и родительского стада.

102.  Режим клеточного содержания молодняка.

103.  Гигиена выращивания цыплят до месячного возраста.

104.  Гигиена кроликов и пушных зверей.

105.  Условия транспортировки животных железнодорожным, водным. Автомобильным и воздушным транспортом.

106.  Санитарно-гигиенические требования при перевозке и перегоне животных.

107.  Личная гигиена работников животноводства, как фактор их здоровья и повышения качества животноводческой продукции.

108.  Профилактика антропозоонозов.

109.  Стрессы. Меры предупреждения стрессового состояния.


Рабочая программа по Гигиена животных - 4.0 out of 5 based on 1 vote

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить